- Tôm bóc vỏ - 400 gram
- Spaghetti - 300 gram
- Dầu ôliu - 1 st. một thìa
- Cà chua - 6 miếng
- Bóng đèn - 1 miếng
- Chili pepper flakes - 1/4 muỗng cà phê
- Húng quế khô - 1/2 muỗng cà phê
- Tỏi - 1 Răng
- Bơ - 4 món. thìa
- Rượu vang trắng khô - 1 ly
- Kem béo - 1/2 chén
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Parmesan - - Hương vị
Đặt cà chua, hành tây, ớt (vảy), húng quế, tỏi và bơ vào chảo, với hạt tiêu. Đặt lửa vừa. Thêm rượu và nấu cho đến khi rượu đã bốc hơi gần như hoàn toàn (sẽ có khá nhiều chất lỏng bên trái). Tôm bóc vỏ được rắc với dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Chiên tôm trên lửa trung bình cho đến khi sẵn sàng, nó là nghĩa đen 3-4 phút. Ngay sau khi chất lỏng trong chảo chiên bốc hơi gần như hoàn toàn - thêm kem vào nó. Ngay sau đó - tôm. Chúng tôi nấu nước sốt trong 2 phút trên lửa vừa, sau đó thêm mì spaghetti vào chảo. Khuấy, rắc phô mai parmesan bào và ăn liền. Bon ngon miệng! :) Bon ngon miệng! :)
Phục vụ: 4