Roulette với cá trích vào năm mới

1. Để bắt đầu với cá trích gutted, làm sạch nó từ da, loại bỏ các xương, khối nhỏ Thành phần: Hướng dẫn

1. Để bắt đầu, chúng tôi loại bỏ các cá trích, làm sạch nó từ da, loại bỏ các xương, cắt thành khối nhỏ và đặt chúng trong một cái bát. Một chút mưa phùn với nước cốt chanh. 2. Tinh xắt hành tây, đổ nước chanh vào hành tây, trộn và để trong nửa giờ, để hành tây được ướp, và vị đắng đi ra. 3. sẵn sàng để nấu các loại rau và vỏ. Trên một vắt, riêng chúng tôi chà củ cải luộc, cà rốt và khoai tây. 4. Trên bàn, chúng tôi trải rộng bộ phim thực phẩm, chúng tôi bôi trơn nó bằng dầu thực vật và đặt một lớp củ cải đường dưới dạng một hình vuông trên phim. Chúng tôi đặt trên một mạng mayonnaise. Lớp tiếp theo được đặt ra một chút nhỏ hơn so với trước đó. Lớp thứ hai sẽ là cà rốt, sau đó là một lưới mayonnaise, sau - lớp khoai tây và một lần nữa là mayonnaise. 5. Đặt hành tây ướp vào khoai tây, sau đó - cá trích. Chúng tôi rải cá trích ở giữa lớp. Các cạnh của bộ phim được nâng lên, chúng tôi cuộn cuộn, sửa chữa các cạnh và đặt nó trên bảng. Để buộc và ngâm tẩm các lớp trong một giờ trong ba giờ, chúng tôi loại bỏ cuộn trong tủ lạnh. 6. Trải một cuộn trên đĩa, rắc lòng đỏ trứng luộc, trang trí với sốt mayonnaise và mùi tây.

Khẩu phần ăn: 3-4