Một chiếc bánh ướt với quả hạch Một chiếc bánh cà rốt thơm ngon với các loại hạt và một loại kem chua ngon lành trên đầu sẽ trang trí cho bất kỳ kỳ nghỉ nào. Bánh đi ra mềm, ẩm, thơm. Cà rốt mềm trong khi nấu và cải thiện hương vị của bánh, kết cấu và hình dạng của nó. Ghi chú của họ với hương vị của chiếc bánh mang cả hạt và quế. Một chiếc bánh như những người yêu thích bánh nướng ướt!
Thành phần:- Trứng gà 3 chiếc.
- Bơ 180 g
- Đường 180g
- Salt 1 pinch
- Quả hạch óc chó 140 g
- Bột mì 120 g
- Bột nở 1 muỗng cà phê.
- Cà rốt 185g
- Bột quế 1 muỗng cà phê.
- Sữa 500 ml
- Kem chua 250 g
- Trứng gà 2 chiếc.
- Bơ 250 g
- Đường bột 0,5 muỗng canh.
- Bước 1 Để chuẩn bị một chiếc bánh cà rốt, chúng ta cần bơ trứng kem chua, trứng, bột mì, đường, các loại hạt, bơ, cà rốt, bột nở, muối, quế.
- Bước 2 Xay cà rốt bằng máy xay thịt hoặc bộ xử lý thực phẩm.
- Bước 3: Tách riêng lòng đỏ từ protein.
- Bước 4 Kết hợp dầu, đường, lòng đỏ, muối, quế.
- Bước 5 Đánh bại để tạo ra một khối đồng nhất.
- Bước 6 Thêm cà rốt nghiền.
- Bước 7 Khuấy bột với bột nở.
- Bước 8 Trộn các hạt cắt với sự trợ giúp của bộ xử lý thực phẩm.
- Bước 9 Nó rất dễ dàng để trộn các whites whipped trong bọt dai dẳng.
- Bước 10 Đặt bột vào một tờ giấy dài 20 cm.
- Bước 11 Nướng trong 40 phút ở 180 ° C.
- Bước 12 Cool. Trên đầu, kem trứng kem chua nấu chín đều.
- Bước 13 Bạn có thể trang trí ca cao.