Salad từ các loại cây trồng gốc với táo Những gì có thể ngon hơn và hữu ích hơn rau quả tươi theo mùa? Nếu bạn muốn thử nghiệm trong nhà bếp, tạo ra những kiệt tác ẩm thực mới dựa trên công thức nấu ăn nổi tiếng hoặc pha trộn các thành phần khác nhau, sau đó chắc chắn bạn đã nhiều lần phát minh ra một số món salad và đồ ăn nhẹ của bạn. Nếu bạn vẫn không dám trút bỏ trí tưởng tượng của mình, hãy bắt đầu nhỏ, với sự tái tạo của công thức nấu ăn ban đầu của những món ăn chưa bao giờ được nấu chín. Và, nó có thể không chỉ phức tạp, "nghi lễ" món ăn, mà còn là món salad đơn giản nhất từ những nguyên liệu thông thường nhất. Ví dụ, một món salad cần tây đơn giản với táo và cà rốt rất khó làm ai đó ngạc nhiên, nhưng nếu bạn nấu cho anh ấy một loại thay đồ bất thường, thì hương vị của anh ấy sẽ thay đổi gần như không thể nhận ra. Thói quen của chúng tôi chỉ làm đầy salad với dầu thực vật hoặc mayonnaise làm nghèo chế độ ăn uống của chúng tôi rất nhiều. Nhưng có một không gian cho sự sáng tạo! Bây giờ nó không phải là một vấn đề để mua nước sốt làm sẵn, và gia vị, thảo dược và các thành phần khác cần thiết để làm cho cồn của riêng bạn. Một món salad cần tây với một quả táo và cà rốt có thể, tất nhiên, đổ đầy dầu ô liu thông thường, nhưng thêm một chút mù tạt và nước tương vào nó, bạn có thể có được một hương vị hoàn toàn mới.
Thành phần:- Cần tây gốc 150 g
- Apple 2 chiếc.
- Cà rốt 1 cái.
- Dầu ôliu 3 muỗng canh. l.
- Nước tương 1 muỗng canh. l.
- Mù tạt 2 muỗng cà phê.
- Nước chanh 1 muỗng canh. l.
- Bước 1 Đối với một món salad là tốt hơn để có táo ngọt ngon ngọt, 1-2 củ cà rốt nhỏ và gốc cần tây.
- Bước 2 Cà rốt được rửa sạch, làm sạch và cọ xát trên một vắt thô.
- Bước 3 Gọt vỏ rễ cần tây và cắt thành dải mỏng.
- Bước 4 Gọt vỏ táo ra khỏi vỏ và hạt và cắt thành dải mỏng.
- Bước 5 Để tiếp nhiên liệu, kết nối 3 muỗng canh. dầu ô liu, 1 muỗng canh. nước tương, 1 muỗng canh mù tạc và nước cốt chanh - thật tốt khi khuấy động mọi thứ.
- Bước 6 Kết nối các loại rau và mặc quần áo - nhẹ nhàng trộn salad.