Các công thức cho một món salad ấm từ đậu luộc chuỗi Cơ sở của món ăn này là đậu luộc chuỗi. Thật không may, tại thời điểm này trong năm chỉ có đậu đông lạnh có sẵn. Và để không làm hỏng nó, đây là một số quy tắc liên quan đến rau quả đông lạnh: tất cả chúng phải được nấu chín khoảng 2 lần ít hơn trong thời gian hơn những người tươi. Ngoài ra, không làm tan rã các loại rau trước khi nấu - chúng sẽ mất phần sinh tố của sư tử. Đối với đậu xanh, nó là một sản phẩm chế độ ăn uống và có chứa vitamin B, vitamin A và C, muối khoáng và protein thực vật chính thức. Ngoài ra, đậu chuỗi cải thiện công việc của đường tiêu hóa và rất hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường. Và nếu bạn làm theo các con số và quan tâm đến việc giảm cân - đậu xanh giúp bạn!
Thành phần:- Đậu, đông lạnh, đông lạnh 400 g
- Cà chua 2 chiếc.
- Tỏi 3 răng
- Cilantro tươi 1 bó
- Walnut 100 g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 50 ml
- Tiêu đen mặt đất 3 nhúm
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Bước 1 Đối với món salad này, bạn cần các thành phần như đậu xanh tươi hoặc đông lạnh, quả óc chó, cà chua, rau mùi, tỏi, dầu thực vật, gia vị.
- Bước 2 Đậu (không tan) đổ nước và nấu trong 10 phút ở nhiệt độ thấp.
- Bước 3 Quả óc chó làm sạch vỏ.
- Bước 4 Cilantro, các loại hạt và tỏi xay trong một máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Thay thế: xoắn qua máy xay thịt.
- Bước 5 Đậu nấu chín nên mềm, nhưng không quá chín.
- Bước 6 Cắt cà chua thành khối lớn.
- Bước 7 Trong một bát sâu, kết hợp đậu, cà chua và mì ống xắt nhỏ. Mùa với dầu thực vật, mùa với muối, hạt tiêu và trộn. Cho món salad 3-5 phút và phục vụ ấm cho bàn.