- Bao bì mì vỏ sò cỡ vừa - 1 miếng
- Thịt xông khói thái lát - 500 gram
- Nước sốt nhẹ cho món salad - 1 1/2 chén
- Hành tây thái lát - 1 miếng
- Cà chua - 2 miếng
Đun sôi một nồi nước muối nhỏ để đun sôi. Thêm mì ống và nấu cho đến khi mềm, khoảng 8 phút. Xả và xả dưới nước lạnh để làm mát. Đồng thời, nấu thịt xông khói trong một chảo chiên lớn trên lửa vừa cho đến khi màu nâu và giòn. Lấy ra khỏi chảo và ráo bằng khăn giấy. Trong một tô lớn, trộn nước sốt, hành tây và cà chua. Trộn với mì ống ướp lạnh. Pasta sẽ hấp thụ chất lỏng, vì vậy đừng lo lắng nếu nó có vẻ quá nhiều. Đặt trong tủ lạnh trong vài giờ hoặc vào ban đêm. Thêm thịt xông khói lên trên trước khi ăn.
Phục vụ: 10