Salad với cá mòi trong dầu Ngon cá ngon với cá mòi trong dầu, ngô đường, trứng chim cút và rau diếp frise. Tiếp nhiên liệu cho món salad này được chuẩn bị trên cơ sở bơ, trong đó có cá mòi đóng hộp, nước cốt chanh và sốt mayonnaise. Salad là ánh sáng, tươi, hoàn toàn phù hợp với khoai tây nghiền hoặc một trang trí gạo.
Thành phần:- Xà lách xiên 1 dầm
- Thùng ngô đóng hộp 0,5 nồi
- Cá mòi trong dầu 180 g
- Trứng cút 10 chiếc.
- Vôi 0,3 chiếc.
- Mayonnaise 2 muỗng canh. l.
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Bột tiêu đen 3 g
- Bước 1 Để chuẩn bị món salad "Sea Deep", chúng ta cần một món salad khoai tây chiên, trứng chim cút, ngô đóng hộp, cá mòi bảo quản trong dầu, nước cốt chanh, sốt mayonnaise, muối và tiêu xay tươi.
- Bước 2 Hãy để tôi xào rau diếp dưới vòi nước chảy, lau khô và đặt nó trong tay tôi trong một bát salad sâu.
- Bước 3 Xả bắp ra khỏi chất lỏng, thêm vào rau diếp.
- Bước 4 Chúng tôi mở lon cá mòi trong dầu, đổ dầu vào một thùng chứa riêng biệt (nó sẽ có ích để làm đầy), nghiền cá thành từng miếng vừa, thêm vào salad và ngô.
- Bước 5 Chúng tôi đun sôi trứng chim cút, làm sạch chúng, cắt chúng thành hai phần và thêm nguội vào phần còn lại của các thành phần.
- Bước 6 Chúng tôi chuẩn bị các thay đồ: thêm mayonnaise, muối, tiêu đen mới xay và 1/3 nước chanh vào bơ mà chúng tôi đã rút từ cá đóng hộp.
- Bước 7 Lắc tất cả các hỗn hợp cho đến khi một đồng nhất, điền dày thu được.
- Bước 8 Đổ nước sốt vào các thành phần của món salad.
- Bước 9 Nhẹ nhàng khuấy và phục vụ món salad vào bàn.