- Dưa chuột - 4 Kg
- Hành tây - 1,5 kg
- Dill - 100 Grams
- Tỏi - 1 miếng (đầu)
- Muối - 3 món. thìa (có slide)
- Đường - 1 ly
- Giấm 9% - 1 ly
- Gia vị - - Để hương vị
- Dầu hướng dương - 1 ly
- Hạt rau mùi - 1 thìa cà phê
- Ớt thơm - 5-6 miếng (đậu Hà Lan)
- Hoa cẩm chướng - 3-4 miếng (chồi)
- Hạt mù tạt - 1 muỗng cà phê
- Ớt không có hạt - 1 miếng
- Hạt tiêu đen - 16 miếng
Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Dưa chuột cắt dọc một nửa rồi nửa vòng. Nếu dưa chuột lớn, sau đó một phần tư vòng. Chúng tôi cắt hành tây. Tinh xảo xanh tươi. Tỏi được cắt thành những miếng mỏng. Không ép nó qua ép tỏi. Tất cả các thành phần, trừ giấm, chúng tôi đặt trong một món ăn thuận tiện. Tất cả các kết hợp tốt với bàn tay của bạn! Để lại tất cả các thành phần một mình trong khoảng một giờ. Rau quả nên cung cấp cho nước trái cây và mềm mại nhẹ nhàng. Sau đó đặt miếng tiếp theo lên lửa và đun sôi. Trước khi mọi thứ bắt đầu đun sôi, thêm giấm và trộn. Hãy để các nội dung của chảo đun sôi trong khoảng 15 phút. Trong thời gian này dưa chuột sẽ thay đổi màu sắc của chúng. Trong khi nấu, khuấy nhiều lần. Sau đó, chúng ta hãy lây lan xà lách trong lọ vô trùng và cuộn nó lên. Chúng tôi lộn ngược, phủ một tấm chăn và để nó nguội xuống. Hộp làm mát được đặt ở nơi thoáng mát. Xong rồi!
Phục vụ: 6