Xà lách gà

Đùi gà được rửa kỹ, cho vào chảo nước và nấu lửa chậm .

• Dạ dày gà - 200 gram
• Champignons - 200 gram
• Dưa chuột muối - 2-3 miếng
• Bóng đèn - 1 miếng
• Mayonnaise - - Hương vị
• Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử

Hướng dẫn

Đùi gà được rửa sạch, cho vào chảo nước và nấu trên lửa nhỏ trong một tiếng rưỡi. Dạ dày gà đã sẵn sàng được cắt thành dải. Hành tây cắt thành nửa vòng. Champignons đun sôi cho đến khi nấu chín (5 phút trong nước sôi), cắt thành từng miếng nhỏ. Dưa chuột cắt thành khối nhỏ. Trộn dưa chuột, champignons, dạ dày và hành tây. Solim, hạt tiêu, mùa với sốt mayonnaise - và một món salad với thịt gà đã sẵn sàng!

Phục vụ: 4