- Dưa chuột - 4 Kg
- Dầu hướng dương - 1 ly
- Muối - 3 món. thìa
- Đường - 1 ly
- Mù tạt khô - 1 st. một thìa
- Giấm - 1 ly
- Tỏi băm nhỏ - 3 st. thìa
- Hạt tiêu đen - 2 muỗng cà phê
Dưa chuột triệt để rửa sạch. Cắt thành vòng. Thêm tất cả các thành phần. Và để lại để nhấn mạnh trong ba giờ. Khuấy đều trong ba giờ. Ở đây có dưa chua. Cùng với nước muối mở rộng trên các ngân hàng xử lý. Ở dưới cùng của nồi đặt một chiếc khăn, đặt lon bao phủ với bao (không đóng, chỉ cần đặt). Đổ nước và châm lửa. Khử trùng 10 phút từ điểm sôi của nước và cuộn.
Phục vụ: 11-15