- Thịt gà bằm - 500 gram
- Đầu súp lơ - 1 miếng
- Dầu ôliu - 4 món. thìa
- Bóng đèn - 1/2 miếng
- Tỏi - 4 Răng
- Bột cà chua - 1 st. một thìa
- Thì là, mùi tây - - Để nếm thử
- Cà chua - 3 miếng
- Ớt ngọt đỏ - 1 miếng
- Bột Paprika - 3 muỗng cà phê
- Nước dùng - 1 ly
- Nước chanh - 2 món. thìa
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo dày vách. Chúng tôi đặt hành tây thái nhỏ và tỏi. Khi hành tây trở nên trong suốt - thêm thịt băm nhỏ và chiên 3-4 phút trên lửa nhanh, khuấy đều. Sau đó thêm bột cà chua, khuấy và giảm nhiệt. Thêm rau củ của chúng tôi vào chảo thái lát thái lát, khối cà chua thái lát, gia vị, rau xanh xắt nhỏ, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu. Rất tốt trộn. Chúng tôi mang lại cho toàn bộ điều này để đun sôi, sau đó chúng tôi thêm súp lơ, tháo rời trên cụm hoa, vào một cái chảo. Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ. Chúng tôi phục vụ nóng :)
Phục vụ: 5-6