Chúng tôi sẽ cho bạn biết một chút bí mật làm thế nào để làm cho thực phẩm mang lại niềm vui và lợi ích, một là một nguồn dư thừa.
Gia vị hoặc gia vị?
Ngay cả trong thời cổ đại một người đàn ông đã làm quen với thực vật, mà ngay cả với số lượng nhỏ có một hương vị rõ rệt và đưa ra một hương vị đặc biệt cho thực phẩm. Một ít sau đó các loại cây này được gọi là gia vị. Hạt tiêu, mè và những thứ khác thì không tốt. Nhưng các loại gia vị là các sản phẩm hoàn toàn khác nhau, có nguồn gốc không có mùi vị: soda, muối, đường, giấm và vân vân. Không giống như các loại gia vị, các loại gia vị nên có thức ăn nhất quán nhất quán hoặc hương vị cơ bản, đặc biệt là chuẩn bị nó để sử dụng.
Lẫn lộn trong tên được tạo ra bởi các chuyên gia ẩm thực, mà không phải là không phổ biến, như lá bay và ớt, được gọi là gia vị. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về các loại gia vị - các loại gia vị bí ẩn kỳ lạ, là các loại trái cây, thân cây, hạt, lá và rễ cây. Ngay cả một lượng nhỏ trong số họ ngoài thực phẩm làm cho nó hấp dẫn bên ngoài, thơm và mất dần, trong khi đem lại cho thực phẩm một hương vị cụ thể.
Nhiều loại gia vị có mùi vị phong phú và hăng, tập trung, và đôi khi thậm chí cả hương vị cháy. Do đó, các loại gia vị có tác dụng kích thích quá trình tiêu hóa và tăng sản xuất enzyme và dịch dạ dày.
Ưu điểm và nhược điểm của gia vị cho đường tiêu hóa
Nhờ các loại gia vị, quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên dễ dàng hơn và tăng đáng kể. Ngoài ra, các loại gia vị góp phần vào việc hấp thụ nhanh các chất dinh dưỡng. Điều này có nghĩa là thêm cân sẽ không được gửi ở hai bên, và cơ thể sẽ loại bỏ độc tố.
Nhưng có một nhược điểm từ việc sử dụng thường xuyên các loại gia vị: Gia vị tăng hoạt động tiết ở ruột và dạ dày, do đó, sự thèm ăn cũng tăng lên. Nhưng không ngay lập tức từ bỏ chúng. Nếu bạn sử dụng chúng trong chừng mực, thì sự thèm ăn sẽ không quá mạnh.
Nơi để thêm linh tinh?
Mỗi gia vị là cho một số loại thực phẩm và lạc đà. Mặc dù có phổ quát, có thể được thêm gần như cho toàn bộ bữa ăn. Ví dụ, húng quế hoàn toàn phù hợp với thịt viên. Nhưng quế là phù hợp hơn cho món tráng miệng và bánh ngọt. Đặc biệt là những cảm giác cắn sáng mà cô ấy mang lại với một quả táo.
Gia vị phổ biến nhất ở nước ta là tiêu. Nó là phổ quát, vì nó cải thiện hương vị của súp, rau và thịt món ăn, salad và marinades. Thông thường chúng ta sử dụng hạt tiêu đen. Nhưng có những người thích món ăn cấp tính hơn, vì vậy thêm ớt đỏ vào thức ăn. Với anh ta, bạn cần phải rất cẩn thận và cố gắng không để lạm dụng nó. Một lượng lớn chất này có thể gây bỏng màng nhầy. Ớt đỏ được khuyến khích để được thêm vào các món cơm, pâtés, xúc xích, gia cầm chiên và như vậy.
Hoa cẩm chướng cũng được coi là một gia vị phổ biến, bởi vì nó được thêm vào các sản phẩm bột, nó là không thể thiếu để ướp, và bột của nó cải thiện hương vị và mùi thơm của thịt pate và băm nhỏ. Không có lá nguyệt quế nữa, không cần tình nhân. Nó được thêm vào các món ăn thứ nhất, thứ hai, cũng như vosy và marinades.
Vanilla chỉ đơn giản là không thể thiếu trong bánh kẹo. Nhiều loại bánh ngọt có hương vị nhẹ nhàng và nhẹ nhàng và hương thơm do gia vị này.
Nếu bạn thích rau quả, bạn nên biết rằng hương vị của cải bắp, chẳng hạn, sẽ cải thiện kinh giới. Và với thì là dưa chuột thì là kết hợp tốt. Basilicusculitus trẻ có vị salad của cà chua và rau xanh khác. Chervil mang đến hương vị và hương vị khêu gợi cho trứng, trứng và rau. Thyme sẽ cung cấp một hương vị đặc biệt cho rễ và rễ cây trồng. Để nướng thịt hầm, hương thảo, và hải sản cắt. Trong súp đậu, hãy chắc chắn để thêm húng tây, và sữa milkshake. Một thực đơn ít calo và bất thường như vậy có thể được tiếp tục trong một thời gian dài.
Tiền thưởng bổ sung
Có một tiền thưởng tốt đẹp mà bạn có thể nhận được nhờ vào các loại gia vị hữu ích trong cuộc chiến cho một cơ thể khỏe mạnh. Hãy thử thay vì muối trong các sản phẩm để thêm gia vị. Nhờ đó, thức ăn sẽ trở nên ngon miệng hơn, sẽ có được mùi thơm và hương vị dễ chịu. Do thực tế rằng cơ thể sẽ không nhận được muối, bọng sẽ giảm, và điều này sẽ có tác động tích cực đến trọng lượng. Cải thiện công việc của tim và hệ thống bài tiết, đóng một vai trò quan trọng trong tình trạng ngoại hình và sức khỏe. Thay vì natri, cơ thể sẽ nhận được vitamin hoặc chất khử trùng, giúp cải thiện hệ vi sinh của ruột. Thuốc khử trùng như vậy có trong mù tạc.
Nhờ gia vị từ gia vị, có thể giảm tiêu thụ dầu, mayonnaise, kem chua. Một lựa chọn tốt cho họ sẽ là súp đậu nành, hàu hoặc cá, kimcha Hàn Quốc từ bắp cải muối hoặc wasabi Nhật Bản từ cải ngựa.
Do đó, do ứng dụng khéo léo kết hợp các loại gia vị và gia vị đa dạng nhất trên bàn, quá trình tiêu hóa thức ăn sẽ cải thiện, trọng lượng có thể giảm, cơ thể sẽ được bổ sung các vitamin và chất hữu ích, và khả năng miễn dịch sẽ tăng lên.
Nhưng đừng quên rằng bạn không nên quan tâm nhiều đến các hoạt động nhất định. Ví dụ, ớt đỏ và các gia vị cay khác. Chúng có thể làm hỏng màng nhầy của bạn.
Và cuối cùng tôi muốn thêm. Để giảm cân và tìm thấy con số mong muốn của một gia vị là không đủ. Không chỉ cần cân bằng chế độ ăn uống của bạn và sử dụng càng nhiều thực phẩm lành mạnh càng tốt, bạn cần tập thể dục, kết hợp với dinh dưỡng phù hợp, sẽ cho kết quả mong muốn. Chúng tôi chúc bạn luôn giữ dáng đẹp với niềm vui!