- Tôm bóc vỏ - 300-400 gram
- Cơm nấu - 1 ly
- Ô liu không có hố - 250 gram
- Hành lá - - Để hương vị
- Trứng gà - 6-8 miếng
- Muối - - Hương vị
- Mayonnaise - - Hương vị
- Củ cải đường - 1/2 miếng
- Mùi tây - - Để hương vị
- Tỏi - 4 Răng
- Bột tiêu nóng - 1 thìa cà phê
- Dầu thực vật - 3 mặt hàng. thìa
- Curcuma - - Để nếm thử
Rửa sạch và làm khô tôm. Chop tép tỏi trên đĩa, mùa với ớt cay (tùy chọn). Trong dầu đã làm nóng trước, cho tỏi và tôm vào, chiên trong 4-5 phút. Gạo đun sôi để sẵn sàng. Để có màu sắc đẹp hơn trong nước khi nấu cơm, bạn có thể thêm nghệ tây hoặc nghệ. Cắt ô liu thành những chiếc nhẫn mỏng. Trộn gạo, tôm với tỏi, ô liu, hành lá xắt nhỏ và sốt mayonnaise. Khuấy và gửi salad vào tủ lạnh. Trứng luộc cứng, sóc được tách ra từ lòng đỏ. Squirrels grate trên một vắt tay tốt và chia làm đôi. Một nửa số protein nạo vét đã để lại màu trắng ... ... và một màu khác trong màu hoa cà. Để làm được điều này, một lượng nhỏ củ cải đường phải được nạo trên vắt nhỏ nhất và thêm một nửa thìa cà phê nước ép củ cải vào protein cho đến khi các protein thu được bóng râm mong muốn. Salad để lấy từ tủ lạnh, nhẹ nhàng đặt vào món ăn. Trải đều món salad với lòng đỏ bào. Nó vẫn còn để trang trí món salad với một muỗng món tráng miệng trong các hình thức của một bó hoa để đẻ ra các protein màu và không sơn, để trang trí với mùi tây. Salad "Lilac" đã sẵn sàng.
Phục vụ: 4