- đậu đỏ - 250 gram (đóng hộp)
- champignons - 250 gram (đóng hộp)
- ớt chuông đỏ - 1/2 miếng
- cà chua - 1 miếng
- hành tây đỏ - 1 miếng
- bó rau mùi - 1/2 miếng
- tỏi - 1 răng
- một số ít quả óc chó - 1 miếng
- dầu ô liu - - Để hương vị
Lần đầu tiên, tôi thấy công thức cho món salad "Sotny" trên TV, khi tôi xem chương trình "Culinary Duel" trên kênh NTV. Salad ngay lập tức quan tâm đến tôi trong sự đơn giản của nấu ăn - để chuẩn bị một món salad "chua", nghĩa là mười phút. Một món salad, theo hàng đầu, nó hóa ra rất ngon và thỏa mãn. Tôi quyết định thử nó - và đó là trường hợp hiếm hoi khi một món ăn được chuẩn bị trên cơ sở một chương trình ẩm thực hóa ra là rất ngon :) Từ đó, Salad "Sour" là một món ăn thông thường trên bàn hàng ngày của chúng tôi. Khi không có thời gian để nấu ăn - tôi xắt lát salad này, và mọi người vẫn no và hài lòng. Vì vậy, tôi cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị một món salad "chua": 1. Cắt thành khối hạt tiêu Bungari, cà chua và hành tây đỏ. Cắt nấm thành lát. 2. Thêm tỏi băm nhỏ, đậu và rau mùi vào rau. Solim, hạt tiêu để nếm. 3. Nêm salad với dầu ô liu và rắc với quả óc chó xắt nhỏ. Trên thực tế, đó là tất cả! Salad "nồng nhiệt" có thể được phục vụ cho bàn ngay lập tức. Bon ngon miệng.
Phục vụ: 2