Móng guốc

Khoai tây gọt vỏ, sau đó làm ơn. Thêm vào muối khối lượng đã nhận, với Thành phần:

• khoai tây - 700 gram
• Bột mì - 80 gram
• soda - 6 Gram
• Lard - 160 Gram
• hành tây - 2 miếng
• muối - - Để nếm thử

Hướng dẫn

Khoai tây gọt vỏ, sau đó làm ơn. Thêm muối, soda và bột vào khối lượng kết quả. Nhào bột, mà nên được cán ra một lớp mỏng và cắt thành hình chữ nhật nhỏ (4x2 cm). Đặt các khoảng trống kết quả trên khay nướng và nướng trong lò cho đến khi nấu chín. Thịt xông khói được cắt thành khối nhỏ, một hành tây được thêm vào nó, mà trước đó đã được cắt nhỏ và cả hai thành phần được rang với một màu vàng. Hạ thấp móng chân trong 3-5 phút xuống nước trước khi cho chúng ăn vào bàn. Đặt sang một bên và để chất lỏng dư thừa chảy ra, sau đó trộn với chảo và đĩa đã sẵn sàng.

Phục vụ: 6