Salad từ cà tím luộc

Cà tím cắt nhỏ, nó là mong muốn để loại bỏ hạt giống. Cà tím thái lát đổ vào nguyên liệu:

• Cà tím - 2-3 miếng
• Hành tây - 1 miếng
• Cà chua - 3-4 miếng
• Ớt Bungari - 2 miếng
• Tỏi - 3 Răng
• Mùi tây - 1 miếng (bó)
• Giấm - 0,3 muỗng cà phê
• Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử

Hướng dẫn

Cà tím cắt nhỏ, nó là mong muốn để loại bỏ hạt giống. Cà tím thái lát đổ vào nước muối sôi và nấu khoảng 5 phút. Cà tím có thể được ném trong một cái chao, để thủy tinh là nước không cần thiết. Cũng đợi cho đến khi cà tím nguội. Tại thời điểm này, cà chua thái nhỏ và ớt chuông. Hành tây và tỏi thái mỏng, và mùi tây cũng rửa sạch, melenko cắt nhỏ. Tất cả các thành phần được trộn lẫn, mùa với dầu, giấm, muối, hạt tiêu và trộn đều.

Khẩu phần ăn: 3-4