Salad với kohlrabi và củ cải

Cắt thân cây kohlrabi cứng. Cắt lá theo chiều dọc thành dải mỏng. Thành phần:

• kohlrabi - 450 Grams
• củ cải - 240 gram
• nước cốt chanh - 3 st. thìa
• mật ong - 2 muỗng cà phê
• dầu mè - 1 muỗng cà phê
• Muối và tiêu xay - - Hương vị
• hành lá - 2 miếng

Hướng dẫn

Cắt thân cây kohlrabi cứng. Cắt lá theo chiều dọc thành dải mỏng. Cắt gốc của rễ từ bóng đèn và loại bỏ lớp ngoài cứng. Cắt một nửa dọc theo chiều dài. Rõ ràng và cắt củ cải thành 4 phần. Chặt chặt hành lá. Trong bộ xử lý thực phẩm, nghiền kohlrabi với củ cải. Trong một bát nhỏ, đánh cùng nước cốt chanh, bơ đậu phộng, mật ong và dầu mè, với muối và tiêu. Thêm hành tây, xào và xắt nhỏ vào một cái bát, khuấy đều. Để yên trong 15 phút và phục vụ.

Phục vụ: 4