Món salad xanh với giăm bông và lê Thật khó để tưởng tượng rằng một thời gian trước đây chúng tôi không biết arugula, nhưng bây giờ chúng ta không thể tưởng tượng nếu không có nó một món salad dễ làm bão hòa chúng tôi với các loại vitamin. Nó không chắc rằng cỏ ngon ngọt này sẽ có gốc rễ trong nhà bếp của các quốc gia khác nhau, nếu nó không phải là rất hữu ích và ngon. Tôi thực sự thích nó khi trong món salad với arugula không chỉ có vị chua của nước chanh truyền thống được sử dụng trong trang phục, mà còn là một số thành phần ngọt ngào bù đắp cho grub của arugula. Tôi đề nghị bạn thử một món salad với arugula, lê và giăm bông, mà cũng có thể trở thành một bữa ăn tối đầy đủ. Đây là một món salad rất nguyên bản, kết hợp vị ngọt của trái cây và gia vị của arugula, bổ sung bởi vị mặn của giăm bông. Hạt thông là hợp âm cuối cùng trong tất cả các loại hương vị này. Chỉ là một vực thẳm của những ấn tượng! Để tất cả những người yêu thích món salad xanh, tôi khuyên bạn nên thử. Salad nên được chuẩn bị ngay trước khi sử dụng và ăn ngay.
Thành phần:- Ruccola 100 g
- Hàm 100 g
- Hạt Cedar 2 muỗng canh. l.
- Lê 1 cái.
- Nước chanh 1,5 muỗng cà phê.
- Dầu ôliu 3 muỗng canh. l.
- Tiêu đen mặt đất 1 nhúm
- Bước 1 Đối với món salad chúng ta cần: rucola, giăm bông, lê, hạt thông, cũng như nước cốt chanh, dầu ô liu và hạt tiêu mới xay.
- Bước 2 Cắt tấm mỏng giăm bông, sau đó hình vuông hoặc hình chữ nhật.
- Bước 3 Lột quả lê ra khỏi vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, ngay lập tức rắc nước cốt chanh, giúp ngăn ngừa sậm màu.
- Bước 4 Chiên hạt tuyết tùng vào chảo chiên cho đến khi vàng nâu.
- Bước 5 Để làm đầy, trộn dầu ô liu với nước cốt chanh và hạt tiêu mới xay. Nếu muốn, thêm muối.
- Bước 6 Rukkolu, rửa sạch và sấy khô, đặt trong một món ăn phục vụ.
- Bước 7 Tháo ham miễn phí trên tay.
- Bước 8 Đặt miếng lê và đổ tất cả nước sốt đã chuẩn bị. Không trộn.
- Bước 9 Nó vẫn còn để rắc salad hạt tuyết tùng - và bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt đẹp của nó.