Salad chanh với rau arugula

Dăm hạnh nhân chiên nhẹ trong chảo chiên khô. Rửa sạch lá thật kỹ

• Rucola tươi - 200 gram
• Dăm hạnh nhân - 50 gram
• Nho khô - 50 gram
• Dầu ô liu - - Hương vị
• Nước chanh - - Hương vị
• Parmesan - 50 Gram
• Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử

Hướng dẫn

Dăm hạnh nhân chiên nhẹ trong chảo chiên khô. Rửa sạch lá arugula, để khô. Chúng tôi cho rukkola vào tô xà lách trộn nhẹ dầu ô liu. Bóp một ít nước cốt chanh vào rukkola (tôi vắt không quá 2-3 muỗng canh, bởi vì tôi không thích vị chua của nước chanh quá nhiều, tôi chỉ thích hương vị nhẹ của chanh trên cái kẹp mới). Solim. Khuấy. Thêm nho khô vào raccoon. Thêm hạnh nhân chiên. Chúng tôi lấy một cái nĩa và ăn - một món salad chanh với arugula đã sẵn sàng! :)

Phục vụ: 2