Súp đậu

Trong một chiếc chảo, đun nóng nước sốt trên lửa vừa. Nấu trong 2 phút, khuấy đều. Thêm thành phần:

• sốt tiêu tỏi - 1 ly
• nước dùng gà - 600 ml
• lon đậu đen - 2 miếng
• nước cốt chanh tươi - 2-3 muỗng cà phê
• kem chua - 1 phần
• muối và tiêu xay - 1 phần

Hướng dẫn

Trong một chiếc chảo, đun nóng nước sốt trên lửa vừa. Nấu trong 2 phút, khuấy đều. Thêm đậu, nước dùng gà và 1/2 chén nước. Đun sôi, giảm nhiệt và nấu trong 5 phút. Đánh súp trong máy xay cho đến khi mịn. Mùa với muối và hạt tiêu. Làm ấm nếu cần thiết. Thêm nước cốt chanh và dùng kèm với kem chua.

Phục vụ: 4