Súp kem với kem Hôm nay chúng tôi đang chuẩn bị một món súp phô mai, mềm, thơm ngon. Nấu súp trên nước dùng gà. Khoai tây và củ được nấu chín, vì vậy rau sẽ được loại bỏ dễ dàng hơn để nghiền. Thêm kem làm mềm hương vị của súp. Để súp như vậy nó là phong tục để phục vụ croutons. Trên chảo rán khô để miếng màu nâu của bánh mì hoặc bánh mì trắng. Bon ngon miệng!
Thành phần:- Gà thịt 500 ml
- Khoai tây 5 chiếc.
- Hành 1 pc.
- Kem 100 ml
- Gouda cheese 50g
- Muối 3 g
- Bột tiêu đen 2 g
- Bước 1 Để làm một món súp phô mai, bạn cần phải dùng nước dùng gà, khoai tây, hành tây, pho mát Gouda, kem, muối, tiêu, bánh mì, một cành cây xanh để trang trí.
- Bước 2 Gọt vỏ khoai tây và hành tây, rửa sạch. Gấp trong chảo. Đổ nước dùng gà nóng. Đặt lửa vừa. Đun sôi. Giảm nhiệt và nấu cho đến khi hoàn thành.
- Bước 3 Lấy rau đã hoàn thành ra khỏi nước dùng, nghiền chúng bằng máy xay sinh tố.
- Bước 4 Cho khoai tây nghiền vào chảo. Khuấy cho đến khi mịn. Đặt trên lửa. Đun sôi.
- Bước 5 Thêm kem vào nước dùng 10%. Khuấy.
- Bước 6 Đầu với pho mát nghiền mịn. Khuấy. Đun sôi, đun sôi súp, khuấy đều, cho đến khi phô mai hòa tan hoàn toàn.
- Bước 7 Trang trí các món canh với một cành cây thì là tươi. Trong một chảo chiên khô lát mỏng của baguette. Gửi đến súp.