- rượu vang trắng - 1 ly
- nước dùng gà - 1/2 chén
- khoai tây non - 0,5 kg
- dầu ô liu - 1 st. một thìa
- Tarragon (tarragon) - 1 thìa cà phê
- muối - 1 muỗng cà phê
- tiêu đen xay - 1 thìa cà phê
Chúng ta nên đặc biệt chú ý đến món ăn từ khoai tây, vì nó đã trở thành "bánh mì thứ hai" của chúng tôi. Khoai tây, hấp - món ăn kiêng nhất. Và nếu nó cũng là một củ khoai trẻ, thì trang trí sẽ trở nên vô cùng ngon. Chuẩn bị: Trộn nước dùng gà với rượu vang trắng ở ngăn dưới cùng của nồi hấp, đun sôi. Cho khoai tây vào nồi hấp, đậy nắp và nấu khoảng 14 phút. Đặt khoai tây vào một món ăn, đổ với dầu ô liu, thêm muối và tiêu đen mặt đất để hương vị, rắc với ngải đất và ngay lập tức phục vụ.
Phục vụ: 2