- Dầu ôliu - 1 st. một thìa
- Xúc xích chorizo - 230 gram
- Bow - 1 miếng
- Nước dùng gà - 550 ml
- Khoai tây - 2 miếng
- Bắp cải - 230 gram
- Tỏi - 2-3 răng
- Bún - 110 gram
- Đậu - 100 gram
- Muối và hạt tiêu - - Để hương vị
1. Tinh chế chặt bắp cải. Cắt hành tây và khoai tây, chorizo làm sạch bộ phim và cắt thành từng miếng nhỏ. 2. Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa và cháo, hành tây và tỏi trong khoảng 4 phút. Khuấy đều trong khi nấu để tất cả nguyên liệu đều được nấu đều. Khi các thành phần đã sẵn sàng, không loại bỏ dầu ô liu. Nó sẽ thêm hương vị. 3. Khuấy các thành phần còn lại, trừ bún và bắp cải, đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút. 4. Thêm bắp cải và bún và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút cho đến khi rau trở nên mềm. 5. Đặt trên bàn với bánh mì và bơ và thưởng thức món súp Bồ Đào Nha thơm ngon.
Phục vụ: 4