Pilaf là người ăn chay

10 phút để nấu đậu nành. Trong một cái chảo trong gia vị chiên dầu thực vật - ba Thành phần:

• Gạo - 200 gram
• Đậu nành - 150 gram
• Cà rốt - 2 miếng
• Nước - 1 lít
• Muối - 2 muỗng cà phê
• Dầu thực vật - - Hương vị
• Hạt tiêu đen, asafoetida, kalindzhi, barberry - - Để hương vị (khoảng 1/2 h muỗng, nếu không có gia vị như vậy, bạn có thể thay thế nó với những người khác)

Hướng dẫn

10 phút để nấu đậu nành. Trong chảo trong gia vị chiên dầu thực vật - barberry, asafoetida, kalindzhi và thêm đậu nành vào chúng. Khi goulash được phủ một lớp vỏ vàng, thêm gạo vào nó và chiên nó trong vài phút. Sau đó đổ nước sôi (bạn có thể từ ấm đun nước). Tất cả trộn và che. Hầm trên lửa nhỏ khoảng 15 phút. Mở nắp, giữ nó lâu hơn một chút trên lửa, trộn đều và pilaf đã sẵn sàng!

Phục vụ: 6-7