- Cải bắp cải xanh - 300 gram
- Champignons - 500 gram
- Kem chua - 150 gram
- Bơ - 1 Nghệ thuật. một thìa
- Muối - - Hương vị
- Pepper - - Hương vị
Sự chú ý của bạn - một công thức đơn giản cho bông cải xanh với champignons. Món ăn - và rất ngân sách, rất bổ dưỡng và ngon. Bạn có thể phục vụ cả hai như là một khóa học chính và như một món ăn phụ. Tôi thích tùy chọn đầu tiên, tk. một món ăn đầy đủ, một phần tốt là đủ để có một bữa ăn tối đầy đủ. Một ưu điểm khác của món ăn là nó được chuẩn bị rất nhanh. Trong một từ, nó đáng để thử. Vì vậy, các công thức cho bông cải xanh với champignons: Rửa các champignons, cắt thành các lớp mỏng. đặt trên chảo chiên với dầu và nấu cho đến khi chất lỏng bay hơi. Bông cải xanh rửa, tháo rời trên cụm hoa, thêm vào nấm. Tất cả muối, hạt tiêu, trộn đều và để hầm trong 5-7 phút. Sau đó, thêm kem chua, giảm nhiệt và sau đó dập tắt trong 5 phút cho đến khi kem chua dày lên. Món ăn đã sẵn sàng! Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 4-6