Súp với đậu lăng và khoai lang

Trong một cái chảo lớn, đun nóng dầu trên lửa vừa. Thêm hành, cà rốt, cần tây và lavards Hướng dẫn

Trong một cái chảo lớn, đun nóng dầu trên lửa vừa. Thêm hành, cà rốt, cần tây và lá nguyệt quế. Nấu, khuấy cho đến khi rau mềm, từ 5 đến 7 phút. Thêm tỏi và bột cà ri và nấu cho đến khi nước hoa xuất hiện, khoảng 1 phút. Thêm 7 chén nước và đậu lăng. Đun sôi, giảm nhiệt, đậy nắp và nấu trong 10 phút. Thêm khoai tây và tiếp tục nấu dưới nắp cho đến khi đậu lăng và khoai tây đã sẵn sàng, khoảng 15 phút. Thêm đậu xanh và cà chua với nước trái cây. Nấu trong 2 đến 4 phút. Tháo lá nguyệt quế. Thêm rau mùi, mùa với muối và hạt tiêu. Ăn với sữa chua.

Phục vụ: 6