- Heo - 1 Kilôgam (Miếng ngon nhất là một miếng thịt lợn cổ.)
- Cà rốt - 100 gram
- Tỏi - 9-10 răng
- Muối, tiêu, gia vị và thảo dược - - Để nếm thử
Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Rửa thịt và lau khô bằng khăn giấy. Cà rốt đã làm sạch cắt thành các khối nhỏ (chiều dài của thanh khoảng 3-4 cm). Gọt vỏ tỏi một nửa. Thịt peep với cà rốt và tỏi. Để làm điều này, xuyên qua thịt với một con dao dài sắc nhọn ở những nơi khác nhau, và sau đó xô các miếng rau vào rãnh. Hãy chắc chắn rằng thịt được nhồi nhét đồng đều trên tất cả các cạnh. Sau đó rắc thịt với gia vị - muối, hạt tiêu đen, ớt bột và thảo mộc khô (tôi đã sử dụng hương thảo, húng tây, thì là và húng quế). Chúng tôi đặt thịt trong multivark và chọn chế độ "Thịt" trong 30 phút. Sau tiếng bíp, hãy tắt tính năng đa nhiệm. Thịt heo luộc nguội đã sẵn sàng! Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4-5