- Đậu xanh - 500 gram
- Cà ri - 1. một thìa
- Tỏi - 4 Răng
- Dầu thực vật - 50 ml
- bó Dill - 1 miếng
- Paprika - 1 st. một thìa
- Hạt hồi - 1 chụm
- Hoa cẩm chướng - 4 miếng (chồi)
1. Trước tiên, chúng tôi sẽ chuẩn bị tất cả các thành phần chúng ta cần. 2. Chúng tôi cắt thịt lợn với một sợi mỏng ngắn. Bây giờ các miếng thịt được rửa sạch trong nước, được sấy khô, một chút tiêu và muối. Trong chảo, đổ một ít dầu thực vật, và đặt miếng thịt ở đó. Trên một ngọn lửa mạnh mẽ nhẹ chiên thịt, thỉnh thoảng khuấy, nên biến một lớp vỏ ruddy. 3. Sau đó thêm một lượng nhỏ nước, giảm lửa và khoảng bốn mươi phút, với nắp đóng lại, hầm thịt. Vào cuối của việc làm nguội, thêm tỏi, thì là thái nhỏ, hạt hồi, đinh hương, tiêu, ớt ngọt và cà ri. 4. Đổ một lượng nhỏ nước vào vạc với dầu hướng dương, vứt quả đậu xanh và đặt vào đó. Khi các món ăn đã sẵn sàng để phục vụ, đậu được đổ dồi dào với nước sốt.
Phục vụ: 4