- Phi lê Thổ Nhĩ Kỳ - 400 gram
- Gạo - 120 gram
- Đậu xanh đông lạnh - 120 gram
- Cà rốt - 2 miếng
- Bow - 1 miếng
- Leeks, thân cây - 1 miếng
- Cần tây, thân cây - 2 miếng
- Dầu thực vật - 2 mặt hàng. thìa
- Rượu khô đỏ - 2 muỗng cà phê
- Khô Tarch - 2 muỗng cà phê
- Muối, tiêu - Để nếm
- Vảy yến mạch - 2 chén (bánh phẳng)
- Bơ - 30 gram (viên ngậm)
- Khô Tarch - 1 Teaspoon (bánh phẳng)
- Muối - 0,25 muỗng cà phê (bánh phẳng)
- Bột nở - 0,25 muỗng cà phê (bánh ngọt)
1. Rửa thịt và chặt thịt. Cắt rau trong các khối nhỏ, tỏi tây - nhẫn mỏng. 2. Trong chảo, dầu thực vật nhiệt. Chuẩn bị rau củ trên lửa nhiệt độ cao trong dầu này. Thêm miếng thịt. Rau và thịt chiên trong 5 phút. 3. Đổ 2 lít nước nóng vào nồi. Thêm muối, hạt tiêu, giấm và giấm. Khi nước sôi, giảm nhiệt và nấu trong 30 phút. 4. Tráng gạo và cho vào nồi. Nấu trong 15 phút. Thêm đậu xanh vào súp. Đun sôi thêm 5 phút nữa. Súp Dosolit và loại bỏ khỏi nhiệt. 5. Bánh phẳng. Trong máy xay cà phê, xay bột yến mạch. Đổ 4 muỗng canh nước sôi vào bơ tan chảy. Trong các món ăn, trộn bột yến mạch, tarragon, muối, bột nở và nước và bơ. Nhào bột. 6. Hoàn thành bột bằng một chiếc bánh mỏng và cắt thành 8 miếng. Nướng trong 30 phút trong lò, đun nóng đến 180 độ.
Phục vụ: 8