- vỏ bánh - - Bộ phận
- anh đào - 4 chén
- cornstarch - 4 Nghệ thuật. thìa
- đường - 3/4 Glass
- muối - 1/8 muỗng cà phê
- nước cốt chanh - 1/2 miếng
- chiết xuất hạnh nhân - 1/4 muỗng cà phê
- bơ - 1 Nghệ thuật. một thìa
- trứng - 1 miếng
- nước - 2 mặt hàng. thìa
1. Làm nóng lò đến 200 độ. Trích xuất xương từ anh đào. Cắt bơ thành miếng nhỏ. Nhẹ nhàng trộn anh đào, bột bắp, đường, muối, nước chanh và chiết xuất hạnh nhân với nhau trong một bát lớn. 2. Lăn một nửa bột được làm lạnh trên bề mặt làm việc dạng bột trong vòng tròn có đường kính 32 cm, cẩn thận đặt hình dạng đường kính 22 cm của nó bằng cách sử dụng một cán pin, nhẹ nhàng đi dọc theo phần nhô ra của khuôn và cắt các cạnh của bột. 3. Spoon các lớp trên bột. Không thêm chất lỏng được thu thập trong một cái bát. Đầu với miếng bơ lạnh. 4. Lăn bột còn lại trên một bề mặt bột nhẹ trong một vòng tròn với đường kính 30 cm.Đặt nó qua các anh đào điền và cắt, để các bên đến 2 cm.Kết từ các nếp nhăn trang trí hoặc nếp gấp. Đánh 1 quả trứng với 2 muỗng canh nước và trộn bột bằng bàn chải. Sau đó rắc đường bánh ngọt. Với một con dao nhọn, tạo một khe nhỏ ở giữa bánh, để hơi nước bốc ra. 5. Nướng bánh ở giữa lò trong 25 phút. Giảm nhiệt độ xuống 175 độ và nướng bánh trong 25-30 phút, cho đến khi vàng nâu. Làm nguội bánh trên quầy và phục vụ.
Phục vụ: 8