- Konin - 750 Grams
- Khoai tây - 2 miếng
- Cà rốt - 1 miếng
- Champignons - 250 gram
- Cà chua - 2 miếng
- Mùi tây (bó) - 1 miếng
- Thì là (bó) - 1 Piece
- Cần tây - 3 miếng (petiolate)
- Tỏi - 6 Răng
- Hành tây - 1 miếng
- Rượu vang trắng - 250 ml
- Bơ - 50 gram
- Bay Leaf - 1 miếng
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Chúng tôi đặt một nồi gang lớn và sâu vào lửa, làm tan chảy bơ trong đó. Tỏi thái nhỏ và cho vào nồi. Chiên 2 phút trước khi xuất hiện một hương vị tỏi đặc trưng. Chúng tôi thêm cần tây và rau xanh thái nhỏ. Ngay lập tức sau đó, thêm cà chua xắt nhỏ. Khuấy thành phần trong chảo và nấu trong 30 phút trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy. Trong thời gian này, các nội dung của chảo sẽ biến thành một khối lượng thuần khiết. Sau 30 phút quy định, quả nghiền rau quả có thể được thêm vào lá nguyệt quế và ớt chuông. Coninu cắt thành khối lớn và đặt trong một khoai tây nghiền rau. Chúng tôi cũng thêm nấm và cà rốt, cắt thành miếng nhỏ. Có - hành tây xắt nhỏ. Ngoài ra còn có khoai tây thái lát thái lát, muối và rượu vang trắng. Đậy nắp chảo và đặt vào lò, làm nóng trước 200 độ. Nướng một tiếng rưỡi dưới nắp. Sau một tiếng rưỡi, món nướng sẽ sẵn sàng, nó có thể được dọn ra bàn. Tuy nhiên, nó sẽ còn tốt hơn nếu bạn tắt lò và để lò nướng trong lò ấm trong 30-60 phút nữa, và sau đó đưa nó vào bàn. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4