Bánh ngọt

Làm nóng lò đến 245 độ. Để ren tấm nướng với giấy nướng, đặt nó sang một bên trong thành phần:

• bột - 6 1/4 chén
• muối - 1 nhúm
• đường - 1/4 chén
• bột nở - 1 st. một thìa
• Bơ - 3/4 Cup
• trứng lớn - 4 miếng
• sữa - 1 3/4 Cup

Hướng dẫn

Làm nóng lò đến 245 độ. Đặt khay nướng với giấy nướng, đặt sang một bên. Trong một bát lớn, trộn bột, muối, đường và bột nở. Tạo một rãnh ở giữa và thêm bơ. Tay nhào bột. Trong một cái bát nhỏ, roi 3 quả trứng và sữa. Thêm hỗn hợp vào hỗn hợp bột và trộn. Đặt bột trên bề mặt làm việc đổ bột. Lăn ra độ dày 2,5 cm. Sử dụng một máy cắt, cắt bánh và đặt chúng trên một tấm nướng đã chuẩn bị. Trong một cái bát nhỏ, roi trứng còn lại và bôi trơn từng cái bánh. Rắc đường. Nướng cho đến khi vàng nâu, từ 12 đến 14 phút. Đặt bánh vào vỉ nướng và để nguội một chút trước khi ăn.

Phục vụ: 18