- Thịt bò bằm - 750 gram
- Breadcrumbs - 1 chén
- Rau mùi tây xắt nhỏ - 1/2 chén
- Gia vị - 1/4 chén
- Parmesan Grated - 2 chén
- Bơ - 1 chén
- Bow - 1 miếng
- Bột - 1 chén
- Sữa - 300 ml
Công thức cho quả bóng thịt từ thịt bò xay: 1. Trộn thịt bò xay, bánh quy, rau mùi tây và gia vị. Thêm 1 chén Parmesan bào chế vào nhồi. Trộn kỹ cách nhồi nhét. 2. Từ kết quả nhồi chúng tôi tạo thành các quả bóng thịt, chúng tôi đặt chúng vào món nướng. Nướng trong 35-40 phút ở 200 độ. 3. Trong khi đó, chuẩn bị nước sốt cho quả bóng của chúng tôi. Trong chảo, làm tan chảy bơ, thêm hành tây thái nhỏ. Chiên trên lửa vừa cho đến khi hành tây mềm. Thêm bột mì, trộn nhanh. Đổ trong sữa và đun sôi nước sốt trên lửa vừa cho đến khi sự nhất quán mong muốn. Các loại thịt viên làm sẵn được phục vụ với nước sốt làm sẵn. Bon ngon miệng! ;)
Khẩu phần ăn: 3-4