Finik được coi là một loại trái cây tuyệt vời, mà các cư dân của nhiều quốc gia có thuộc tính dược liệu - để tăng cường sức khỏe con người và kéo dài tuổi thọ của mình. Họ nói rằng những người lùn dài của Trung Quốc trên cơ sở chế độ ăn uống của họ bao gồm ngày tháng. Trong mọi trường hợp, ngày tháng là một sản phẩm hữu ích, mà hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng nên sử dụng thay vì ngọt.
Kể từ thời cổ đại, nó được biết rằng ngày tháng có tính chất chữa bệnh. Ngày được sử dụng rộng rãi trong cuộc chiến chống lại các bệnh ung thư khác nhau, các khối u khác nhau, bệnh lao, và các bệnh truyền nhiễm.
Ngày khô có lợi ảnh hưởng đến não người, tăng năng suất lên hơn 20%.
Finik là loại trái cây cổ nhất được nhân loại tu luyện. Ở hầu hết các nước trên thế giới, ngày có hương vị tuyệt vời và đặc tính dinh dưỡng độc đáo, tiếp tục phục vụ ngày hôm nay như là một yếu tố quan trọng trong chế độ ăn uống. Khoảng năm đến bảy nghìn năm trước, tổ tiên của người Ả Rập hiện đại đã sử dụng ngày tháng hoang dã. Trong cuộc khai quật một trong những vật thể, trong hơn 2.000 năm đã được tìm thấy hạt giống của ngày, mà đã thành công nảy mầm ở Israel. Các tính chất chữa bệnh của những ngày của giống này là đặc biệt, phân biệt chúng với các loài ngày khác, nhưng hơn năm trăm năm trước loài này đã biến mất.
Trong thời cổ đại, giấm và rượu vang được chuẩn bị từ những ngày ở Babylon. Và những bức tường của những ngôi mộ Ai Cập được vẽ bằng những hình ảnh về ngày tháng.
Cơ sở của chế độ ăn của Bedouin luôn luôn bao gồm tươi, khô và khô ngày, kể từ ngày chứa rất nhiều chất khoáng và đường.
Đi lang thang, chiến binh Ảrập luôn lấy hai túi ngày với anh ta, cho phép anh ta duy trì sức mạnh cơ bắp và sức chịu đựng (những chiếc túi bị treo ở cả hai bên yên xe).
Hầu hết các ngày phát triển ở các nước Ả Rập. Ngày nay, Ả Rập Saudi là nước dẫn đầu thế giới trong sản xuất và bán ngày.
Nhà sản xuất lớn và nhà cung cấp ngày - Algeria, Ai Cập, Bahrain, Iran, Iraq, Libya, Morocco, Yemen, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, Sudan, Syria, Oman, Tunisia.
Các cây cọ ngày cũng đã được nhập khẩu và hiện đang phát triển ở Mexico, Mỹ (California), Nam Phi, Úc. Cho đến nay, có rất nhiều loại ngày, và thậm chí cả các chuyên gia đôi khi cũng khó hiểu chúng.
Trái cây của ngày chứa rất nhiều magiê, sắt, muối khoáng, phốt pho, vitamin nhóm B và A, protein, các axit amin thiết yếu.
Như được thành lập bởi các nhà khoa học, để cung cấp cho cơ thể con người nhu cầu hàng ngày về đồng, magiê, lưu huỳnh, một phần tư nhu cầu canxi, một nửa nhu cầu về sắt, nó đủ ăn 10 ngày một ngày. Và theo một số chuyên gia dinh dưỡng, một ngày với một ly sữa đáp ứng nhu cầu tối thiểu cần thiết của con người đối với chất dinh dưỡng.
Ngày tháng bao gồm 23 loại axit amin, không có trong các loại trái cây khác.
Ngày khô trái cây chứa tới 65% đường, so với các loại trái cây khác, đây là tỷ lệ cao nhất. Nói chung, đây là fructose và glucose, việc sử dụng trong đó, không giống như sucrose, không gây ra tác động tiêu cực đến cơ thể con người.
Ngày trên chế độ ăn uống, dinh dưỡng và dược tính của họ được tương đương với ngũ cốc. Tuyệt đối tất cả mọi thứ có thể được ăn theo ngày - người lớn, trẻ em, phụ nữ mang thai. Ngày tươi có thể được lưu trữ trong tủ lạnh.
Khách có thể thêm ngày mới vào salad trái cây, bánh quy tự làm, bánh nướng, bánh ngọt và bánh nướng. Từ ngày làm cho mật ong ngày, nước trái cây có cồn ngày, đường. Từ cốt lõi của cây sản xuất bột cọ. Đường ngày, so với củ cải đường hoặc đường mía hữu ích hơn nhiều cho cơ thể.
Hương vị của ngày có thể được cải thiện, nó là đủ để đặt ngày khô trong sữa nóng. Bạn có thể tăng hàm lượng protein và protein, điều đó rất cần thiết cho cơ thể con người, nếu bạn thêm một loại quả hạch, bơ, hạnh nhân.
Ví dụ, người Ả Rập, tạo ngày tháng từ ngày, có thể được lưu trữ quanh năm. Từ ngày cũng được chuẩn bị compotes, jelly, muesli và một loạt các bánh kẹo. Từ ngày làm bột mì, lấy mật ong. Sau khi lên men từ ngày, bạn sẽ có một thức uống ngon. Điều đáng chú ý là trong những ngày không có cholesterol.
Những ngày thuận lợi ảnh hưởng đến tiêu hóa, vì chúng làm sạch hệ thống tiêu hóa. Ngay cả II Mechnikov, một nhà khoa học Nga bị rối loạn đường ruột, khuyến cáo sử dụng ngày tháng.
Khô và / hoặc ngày khô không nên được giữ ở ngoài trời trong một thời gian dài, ngoài ra, trước khi sử dụng, ngày nên được rửa sạch, vì vi khuẩn và các chất gây ô nhiễm xâm nhập vào bề mặt dính của chúng.
Trong thời cổ đại người ta tin rằng các loại trái cây của những ngày cho sức chịu đựng và sức mạnh, tăng tuổi thọ và khả năng của cơ thể để chống lại nhiễm trùng khác nhau, đặc biệt, nhiễm virus. Tăng cường hiệu lực tình dục nam, thận, gan và tim. Thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong ruột, cũng như sự phát triển của đầu rễ của não. Chúng ăn máu và duy trì sự cân bằng axit trong cơ thể.
Ngày được khuyến cáo sử dụng trong tăng huyết áp và thiếu máu, ngày hữu ích cho phổi và ngực, góp phần vào việc rút đờm và ho bình tĩnh. Ngày có ích cho hoạt động của não.
Do hàm lượng chất xơ, có những đặc tính trong những ngày làm giảm nguy cơ ung thư.
Những ngày có chứa rất nhiều kali, đó là lý do tại sao họ được khuyến khích cho các bệnh tim mạch. Những người bị suy tim nên sử dụng những ngày để kích thích tim. Ngoài ra, chúng có tác dụng tăng cường và săn chắc, có thể phục hồi sức mạnh sau một căn bệnh dài.
Ngày cũng sẽ giúp đỡ với mệt mỏi, tiểu đường, mệt mỏi về thể chất, tê liệt dây thần kinh mặt. Với chứng loạn dưỡng, sắc thái của gạo và gạo sẽ giúp ích.
Ngày đặc biệt hữu ích cho phụ nữ có thai và cho phụ nữ đang cho con bú.
Người ta tin rằng những ngày tháng có thể tạo điều kiện sinh con, góp phần vào sự khởi đầu của sản xuất sữa.
Để sử dụng ngày thay vì kẹo được khuyên và cho những người cố gắng duy trì trọng lượng của họ trong tiêu chuẩn và những người đang ăn kiêng.