- bóng đèn trung bình - 1/2 miếng
- tỏi - 1 răng
- dầu ô liu - 1 st. một thìa
- lá cải bắp cải xoăn lớn - 6 miếng
- mảnh ớt đỏ - 1/4 thìa cà phê
- Muối và hạt tiêu - Để nếm thử
- sauce marinara - 4 Nghệ thuật. thìa
- Phô mai Feta - 1/3 chén
- trứng - 2 miếng
1. Làm nóng lò đến 190 độ. Cắt hành tây, cắt tỏi. Cải bắp rửa cải xoăn, cắt cành và cắt lá. Sụp đổ pho mát Feta. 2. Trong một chiếc chảo, đun nóng dầu ô liu trên lửa vừa. Chiên hành tây và tỏi trong 3-5 phút cho đến khi chúng trở nên mềm mại. 3. Thêm phân bắp cải và mảnh ớt đỏ, chiên thêm 2-3 phút nữa cho đến khi bắp cải không giảm bớt. Mùa với muối và hạt tiêu để nếm. 4. Rưới món nướng với bơ và đổ một nửa nước sốt Marinara xuống đáy. Tiếp theo, thêm một nửa hỗn hợp bắp cải, sau đó một nửa pho mát Feta sụp đổ, sau đó nước sốt marinara còn lại và bắp cải còn lại. 5. Đánh trứng và rắc phô mai Feta còn lại lên trên. 6. Nướng trứng trong 12-15 phút cho đến khi trứng đã sẵn sàng. Phục vụ món ăn ấm áp với bánh mì giòn.
Phục vụ: 1