- trứng - 12 miếng
- thịt cua - 150 gram
- mayonnaise - 0,5 ly
- hành lá - 1 miếng
- màu xanh lá cây mùi tây - 1 st. muỗng (xắt nhỏ)
- cần tây - 1 Nghệ thuật. muỗng (xắt nhỏ)
- ớt xanh - 1 st. muỗng (xắt nhỏ)
- mù tạt Dijon - 2 Nghệ thuật. thìa
- muối - 1 muỗng cà phê
- hạt tiêu đen - 1 Để hương vị
- nước sốt nóng - 2 muỗng cà phê
- nước sốt ngọt - 2 muỗng cà phê
- parsley - 2 st. thìa (để trang trí)
Công thức cho trứng nhồi với thịt cua: 1. Trứng luộc cứng, cho vào nước lạnh để nguội nhanh hơn và làm sạch tốt hơn. Bóc vỏ chúng, nhẹ nhàng cắt lát và lắc lòng đỏ vào một cái bát riêng biệt. Một nửa protein được gấp riêng biệt. 2. Trong một cái tô khá lớn, lòng đỏ. Thêm vào tất cả các thành phần ngoại trừ mùi tây sẽ đi để trang trí món ăn. Khuấy đều. 3. Nhét nửa phần lòng trắng trứng để mỗi người có được một chiếc bánh ngon miệng. Đặt trên một món ăn, trang trí với mùi tây và giữ lạnh trước khi phục vụ.
Phục vụ: 9-12