Bánh Honey Honey Honey - một công việc khó khăn. Theo nghĩa là anh ta sẽ phải dành rất nhiều thời gian. Ngược lại với nhiều loại bánh khác, bao gồm thường là hai, tối đa là ba bánh, có sáu, tám, hoặc thậm chí nhiều hơn trong số họ trong mead. Đúng vậy, mỗi chiếc bánh đều được nướng rất nhanh, chỉ cần có thời gian để quay lại để đặt cái bánh tiếp theo vào lò. Trẻ em trong những gia đình mà nồi mật ong được nướng cho mỗi lễ kỷ niệm, rất thích có mặt tại quá trình này. Không có thời gian để mum trên một tấm để cắt các cạnh của bánh chỉ lấy ra khỏi lò, như tất cả các mẩu tin lưu niệm ngay lập tức bị bắt bởi ngón tay bé ngoan cường và biến mất. Rất ngọt và giòn những bánh ngọt thu được. Nhưng sau đó, khi bánh được ngâm với kem, bạn không nhớ rằng sản phẩm bán thành phẩm khô và giòn. Món ngon này trở nên dịu dàng đến mức nó chỉ tan chảy trong miệng. Nó gần như không thể làm hỏng bánh của một người tạo mật ong, nó luôn thành công, nó sẽ chỉ mất thời gian và kiên nhẫn. Và những người sợ tiếp xúc với một loại kem, có thể ngâm tẩm một loại bánh kem chua thông thường trộn với đường. Theo nhiều người yêu của mật ong, phiên bản này của kem là tốt nhất.
Thành phần:- Bột mì 6 muỗng canh.
- Bơ 50 g
- Trứng gà 2 chiếc.
- Đường 1 muỗng canh.
- Mật ong 2 muỗng canh. l.
- Soda 2 muỗng cà phê.
- Raisin nhẹ 3 số ít
- Walnut 30 g
- Bơ 200 g
- Đường 1 muỗng canh.
- Kem chua 800 g
- Bước 1 Để làm bánh bạn cần bột mì, đường, kem chua, bơ, quả óc chó, nho khô, mật ong và trứng.
- Bước 2 Kết nối 2 quả trứng và 1 muỗng canh. đường trong một thùng chứa, mà sau đó có thể được đặt trên một bồn tắm nước, ví dụ như một cái chảo và xay tốt.
- Bước 3 Sau đó thêm 50 gram bơ ở nhiệt độ phòng, 2 muỗng canh. l. mật ong, 2 muỗng cà phê. soda.
- Bước 4 Đặt tất cả mọi thứ trong một bồn tắm nước, khuấy cho đến khi tất cả các thành phần đã hòa tan - một khối lượng đồng nhất nên được thu được.
- Bước 5 Sau đó, dần dần giới thiệu 2 chén bột và trộn đều, để không có cục u. Đun sôi nước, đun sôi bột và sau đó tháo chảo ra khỏi lửa.
- Bước 6 Làm nguội bột đến nhiệt độ phòng.
- Bước 7 Lây lan bề mặt làm việc dồi dào với bột và đặt ra bột làm mát.
- Bước 8 Nhào bột để nó nhô ra sau tay, nhưng nó vẫn đủ mềm.
- Bước 9 Sau đó chia bột thành 6 phần bằng nhau.
- Bước 10 Lăn từng miếng vào một chiếc bánh dày 4-6 mm, nếu bột không lăn ra, sau đó thêm một chút bột vào nó.
- Bước 11 Cắt bánh thành hình dạng của một tấm. Cắt bỏ các mẩu tin lưu niệm - họ cũng sẽ được nướng và đi đến bột bánh.
- Bước 12 Khay được rắc bột, đặt bánh lên đó và làm thành một cái nĩa trong bột.
- Bước 13 Nướng bánh trong lò nóng lên đến 180 ° C trong 2-4 phút trước khi làm bánh. Vì vậy, nướng tất cả các bánh.
- Bước 14 Cắt tỉa cùng một cách cuối cùng.
- Bước 15 Với các bánh đã hoàn thành với một bàn chải nấu ăn, quét đi bột thừa.
- Bước 16 Chuẩn bị kem sữa chua.
- Bước 17 Xay các mẩu tin lưu niệm thành từng miếng nhỏ.
- Bước 18 Raisin được rửa sạch và sấy khô, cắt quả óc chó.
- Bước 19 Đặt bánh đầu tiên vào một món ăn và thêm 3 muỗng đầy kem.
- Bước 20 Phân phối đều kem và thêm một chút nho khô.
- Bước 21 Bao gồm với bánh tiếp theo và vì vậy bôi trơn tất cả các bánh, thêm nho khô.
- Bước 22 Grease bánh trên và mặt của bánh với kem.
- Bước 23 Sau đó rắc mẩu vụn, nho khô và quả óc chó. Để bánh ở nhiệt độ phòng trong 30-40 phút và sau đó chuyển đến tủ lạnh tối thiểu là 3 giờ.