Salad "Sức khỏe cho gia đình"
- lá rau xanh
- 1 củ cải củ cải
- 1 can ngô đóng hộp
- 0,5 ly nho đỏ
- 2 quả trứng luộc
- dầu thực vật
- rau xanh, muối để nếm
Cách chuẩn bị món ăn:
Lá của rau diếp rách. Quả nho được rửa sạch, bóc vỏ từ thân cây và cho vào bát xà lách. Củ cải cắt thành vòng tròn, trứng vụn, rau xanh nashinkovat. Xả chất lỏng ra khỏi hộp bằng ngô. Tất cả các thành phần được trộn lẫn trong một bát salad, mùa với dầu và muối để nếm.
Salad "Fantasy"
- 1 củ cải đường luộc
- 2 củ cà rốt tươi
- 0,25 bắp cải bắp cải
- 1-2 dưa chuột
- dầu thực vật để hương vị
Cách chuẩn bị món ăn:
Cắt dưa chuột thành vòng nửa mỏng. Các loại rau còn lại nên được cọ xát trên một vắt lớn. Tất cả các thành phần của món salad được kết hợp, gia vị và nêm với dầu thực vật (bạn có thể - thơm). Salad trang trí theo quyết định của bạn.
Herculean Cutlets
- 2 chén mảnh Herculean "Extra"
- 1,5-2 khối thịt gà
- 2 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 2 quả trứng
- 2 muỗng canh. thìa thì là
- dầu thực vật để chiên
Cách chuẩn bị món ăn:
Hercules đổ 1 chén nước sôi, nước đã hòa tan, và đóng đĩa lại cho đến khi vảy ra. Nếu bạn nấu ăn cho trẻ em, tốt hơn là không thêm bất kỳ khối nước dùng nào cho chúng, vì chúng chứa rất nhiều phụ gia thực phẩm. Sau 10 phút thêm vào những miếng vảy sưng trong hành tây dầu thực vật, trứng tươi và thì là thái nhỏ. Trộn tất cả mọi thứ và chiên như bánh kếp trên lửa nhỏ. Hương vị của món ăn tương tự như thịt gà nướng.
Khoai tây mầm
- 6-7 khoai tây
- 3 chén bột
- 2 quả trứng
- dầu thực vật để hương vị
Cách chuẩn bị món ăn:
Vỏ và khoai tây luộc qua máy xay thịt. Trộn khoai tây nghiền với bột, lòng đỏ trứng và lòng trắng. Muối. Kết quả khối lượng cuộn ra, cắt thành viên kim cương, ở giữa làm cho vết cắt. Chiên trong dầu thực vật trong 2-3 phút.
Bánh quy trên sữa chua
- 2 chén sữa chua
- 2 muỗng canh. thìa dầu thực vật
- 0,5 ly đường cát
- 1h. muỗng soda, giấm giấm
- 500 g bột mì
- 1 quả trứng
- hạt mè
Cách chuẩn bị món ăn:
Kefir đánh với dầu thực vật. Thêm soda, đường và bột mì. Nhào bột. Khi bột đã sẵn sàng, cuộn nó thành một lớp dày 1 cm, cắt thành viên kim cương, đầu với một quả trứng bị đánh đập và rắc mè. Đặt trên một tấm nướng mỡ và nướng trong lò trong 20 phút.
Bánh có mứt
- 1 kg bột
- 25-50 g men
- 2 chén nước ấm
- 2 muỗng cà phê Mứt mứt hoặc mứt dày
Cách chuẩn bị món ăn:
Đổ vào đất sét hoặc đồ tráng men với 0,5 ly nước ấm và hòa tan men trong đó. Thêm 0,5 ml nước muối khác và bắt đầu dần dần cho bột mì vào, sau đó - phần còn lại của nước và bột mì. Bột nên dày đặc. Lăn bột cho chiếc bánh vào tô, đậy nó bằng khăn ăn và để ở nơi ấm áp trong 1 giờ. Khi bột còn lại, lăn nó ra, để lại một chút để trang trí. Từ trên cao đặt bất kỳ mứt hoặc mứt, trang trí bánh với một grill từ bột còn lại. Bôi trơn bánh với lòng đỏ trứng. Nướng trong lò trong 30 phút với hệ thống sưởi vừa phải.
Bánh ngọt
Đối với thử nghiệm:
- 100-125 g bơ bơ
- 1 chén bột
- 4-5 quả trứng
- 0,25 muỗng cà phê muối
Đối với kem:
- 3 quả trứng
- 1 ly đường
- đường vanillin hoặc vani
- 1 muỗng canh. muỗng bột
- 300 ml sữa
- 300-400 g bơ bơ
Cách chuẩn bị món ăn:
Từ bột chuẩn bị làm cho cốc bằng 1 muỗng cà phê đầy đủ. Đặt chúng trên một tấm nướng phủ bằng giấy nướng, cách nhau 4 cm. Đặt khay nướng bánh vào lò nướng. Nướng trong 15-20 phút ở 200 ° C, sau đó hạ nhiệt xuống 160 ° C và nướng thêm 15 phút nữa. Chuẩn bị kem. Trứng xay với đường, thêm vanillin và bột mì. Sữa đun sôi và cẩn thận, trong một giọt nhỏ đổ hỗn hợp trứng vào nó, khuấy nó bằng một cái đánh trứng. Toàn bộ quá trình phải được thực hiện trên lửa nhỏ cho đến khi kem dày lên. Sau đó loại bỏ từ nhiệt và mát mẻ. Thêm bơ kem và đặt nó vào tủ lạnh. Bánh xắt nhỏ cắt từ một bên và chứa đầy kem.