- Sữa - 100 ml
- Bột - 350 gram
- Men khô - 1 thìa cà phê
- Bơ - 30 gram
- Xanh - 50 gram
1. Đối với bánh mì baguettes chúng tôi chuẩn bị bột theo công thức nấu ăn cũ. Trước hết, một chút bơ tan chảy trong nước nóng. Thêm vào đây đường và muối. Chúng tôi đổ tất cả mọi thứ vào một thùng bánh. 2. Với men khô trộn bột và đổ vào thùng chứa. Chương trình được thiết lập cho "Baguettes". Chúng tôi bật nút "Bắt đầu". 3. Chúng tôi rửa sạch rau xanh, trên khăn giấy, chúng tôi sấy khô, chúng tôi nghiền nó. 4. Greens thêm vào nhà sản xuất bánh mì sau khi chúng tôi nghe thấy tín hiệu đầu tiên. Bột được lấy ra khỏi thùng chứa sau khi chúng tôi nghe thấy tín hiệu thứ hai. Hội đồng quản trị là một chút bột với bột, chúng tôi đặt một bột trên đó và chia nó thành bốn phần. 5. Chúng tôi nhào những phần này trong hình dạng của một chiếc bánh phẳng hình bầu dục, chúng tôi gấp các cạnh vào giữa, và cuộn nó ra một lần nữa, đính kèm hình bầu dục vào thử nghiệm, ép nó bằng tay. Ba hoặc bốn lần lặp lại quy trình này. Trong hình thức chúng tôi đặt ra baguettes, bao gồm với một chiếc khăn, và để chúng tôi đứng trong khoảng hai mươi phút. Trên bánh mì baguettes, chúng tôi làm ba hoặc bốn khía (trên một nghiêng), làm ẩm bằng nước và đặt vào các hãng sản xuất bánh mì. 6. Sau khi chương trình Baget kết thúc, chúng tôi chuyển nó lên bảng, rắc một ít nước, đậy nó bằng khăn và để chúng đứng yên một lúc.
Phục vụ: 8