- Phô mai hạnh nhân - 150 gram
- Bơ - 125 gram
- Trứng - 3 miếng
- Đường - 100 gram
- Sôcôla tối - 125 gram
- Đường bột - - Để hương vị
Đây là những thành phần của chúng tôi, cần thiết cho việc chuẩn bị bánh Caprese. Hãy chú ý một vài thứ trong số đó là bánh bất thường :) Điều đầu tiên chúng ta sẽ làm là cắt hạnh nhân của chúng ta trong sự kết hợp. Không thành bột - chỉ để miếng nhỏ. Miếng sô-cô-la và bơ được cho vào nồi. Chúng tôi đặt nó vào lửa và làm tan chảy nó. Đánh lòng đỏ trứng với đường. Khi khối socola kem tan chảy sẽ nguội một chút, trộn nó với lát hạnh nhân và lòng đỏ. Nó sẽ là một cái gì đó như thế này. Đánh lòng trắng vào bọt bằng một ít muối. Đập trong 3-4 phút bằng máy trộn. Trộn các protein đã được trộn với hỗn hợp almond-chocolate. Nó sẽ trông như thế này Chúng tôi lấy một khuôn nướng có đường kính khoảng 22 cm, đậy bằng giấy da, mỡ với bơ. Chúng tôi đặt bột của chúng tôi trong hình dạng và nướng trong 20-25 phút ở 180 độ. Bánh đã sẵn sàng được làm mát và phục vụ. Pleasant!
Khẩu phần ăn: 3-4