- Spaghetti - 450 gram
- Pho mát Fontin - 0,5 ly
- Pho mát Romano - 0,5 ly
- Phô mai Parmesan - 0,5 ly
- Phô mai Feta - 0,5 ly
- Hạt tiêu đen xay tươi - - Hương vị
- Dầu làm mềm - 2 mặt hàng. thìa
- Tỏi - 1 Răng
- Kem béo - 1 ly
- Muối - 0,5 muỗng cà phê (thêm, để nếm)
- Rau mùi tây tươi - - Để hương vị (thái nhỏ)
Chà và xay pho mát. Trong một chiếc chảo nhỏ, làm nóng một ít kem. Nấu mì ống như được chỉ định trên bao bì. Khi mì ống đã sẵn sàng, hãy xả nước (để lại 1-2 chén nước từ mì ống), chuyển chúng vào một cái bát (hoặc quay trở lại vào chảo) và thêm một chút bơ. Đổ kem nóng vào. Sau đó thêm phô mai. Khi tất cả các loại pho mát được thêm vào. Muối và tiêu. Sau đó trộn thật nhẹ nhàng để phô mai tan chảy. Thêm nước nóng với mì ống, vì chúng không phải trở nên rất lớn hoặc khô. Trước khi ăn, cho tỏi sạch vào từng đĩa. Và đặt các phần mì ống vào đĩa. Rắc mùi tây và phục vụ.
Phục vụ: 8