Cái gì, như thế nào, khi nào?
Đứa trẻ tự tin ngồi trên ghế của mình, quan tâm đến nội dung của đĩa của bạn và thậm chí cố gắng để ăn cắp một mảnh từ nó và gửi nó vào miệng của bạn? Nhiều khả năng, đó là thời gian để làm quen với các món ăn mới.
Một vấn đề thời gian
Hệ thống cũ của Liên Xô, đề xuất cho nước táo ép cho trẻ từ 3 tháng tuổi, đã vượt qua tính hữu dụng của nó. Ngày nay, nhiều bác sĩ nhi khoa chỉ trích bà cho việc giới thiệu sớm các sản phẩm bổ sung không hợp lý vào chế độ ăn của trẻ sơ sinh. Lên đến sáu tháng (và thường dài hơn) đứa trẻ là đủ sữa của mẹ. Ngay cả những nhà làm phim chỉ cần một công thức duy nhất - nó chứa tất cả các yếu tố cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của em bé. Hiện tại, thông lệ bắt đầu giới thiệu thức ăn bổ sung sau 6 tháng (đối với trẻ bú mẹ) hoặc 5 tháng (đối với trẻ bú sữa công thức). Đến độ tuổi này, hệ thống enzym thường chín, những chiếc răng đầu tiên bị phá vỡ, vụn bánh tự tin ngồi và quan tâm đến việc ăn từ đĩa của mẹ tôi. Trong một số trường hợp (thiếu cân, thiếu sắt hoặc vitamin D, phân không ổn định) bác sĩ nhi khoa khuyên bạn nên giới thiệu các loại thực phẩm bổ sung từ 4 tháng.
Câu hỏi về số lượng
Quen thuộc với mỗi sản phẩm mới nên bắt đầu với số tiền tối thiểu (thường là đủ nửa thìa cà phê). Trẻ có thường chịu đựng thức ăn không? Do đó, phần có thể được tăng lên. Nếu có viêm mũi không giải thích được, rối loạn tiêu hóa, mẩn đỏ hoặc kích thích da, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ và ngừng bất kỳ sự bổ sung nào trong một thời gian.
Vấn đề chất lượng
Kashi, rau, trái cây và nước ép trái cây bắt đầu xâm nhập từ các loài một thành phần và không gây dị ứng. Trẻ em dâu và xoài sẽ thử sau.
Lời khuyên của các bà mẹ có kinh nghiệm
Và một vài khuyến nghị thực tế hơn từ các bà mẹ có kinh nghiệm. Đầu tiên, tốt hơn là cho mồi không phải từ một cái chai, mà là từ một cái muỗng - đứa trẻ sẽ quen với nó nhanh hơn. Thứ hai, để bắt đầu thu hút là tốt nhất với rau hoặc ngũ cốc. Trong nửa năm, sở thích hương vị của bé chưa được hình thành, do đó sẽ rất khó để làm quen với quả bí tươi sau một quả lê ngọt. Thứ ba, không bắt đầu giới thiệu các loại thực phẩm bổ sung nếu trẻ không cảm thấy khỏe hoặc bị bệnh, và cũng trong và ngay sau khi chủng ngừa phòng ngừa định kỳ.
Và quan trọng nhất: hãy nhớ rằng không có, và không thể có một chương trình duy nhất để giới thiệu các loại thực phẩm bổ sung. Ở đây tất cả mọi thứ là cá nhân và phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm sự viên mãn của em bé, tình trạng chung của cơ thể, di truyền và thậm chí sở thích hương vị. Tuy nhiên, tất cả các sản phẩm có thể được chia thành các nhóm, mỗi nhóm có các khuyến nghị.
Nhóm số 1
Sữa và các sản phẩm từ sữa chua
Công thức cho trẻ sơ sinh thích nghi được cung cấp cho trẻ em khi cần thiết từ những ngày đầu tiên sau khi sinh. Nhưng đối với các sản phẩm sữa và sữa lên men khác, có một số hạn chế. Hầu hết các bác sĩ nhi khoa xem xét việc giới thiệu các sản phẩm từ sữa nguyên chất ở độ tuổi sớm là không mong muốn, vì điều này có thể dẫn đến mất sắt ở trẻ sơ sinh và sự phát triển của bệnh thiếu máu, tạo ra gánh nặng trên thận. Ngoài ra, protein của sữa bò là một chất gây dị ứng mạnh.
Phô mai cottage bắt đầu cung cấp cho trẻ em từ 8 tháng tuổi, kefir - từ 10-12 tháng tuổi và sữa nguyên chất không quá 12 tháng. Em bé Kefir không nên uống nhiều hơn 200 gram mỗi ngày, và sữa đông được ăn - không quá 50 g Các sản phẩm như bơ, sữa chua, pho mát, kem chua, kem thường không được khuyến cáo cho trẻ em dưới một năm rưỡi. Xin lưu ý rằng trong nhà bếp sữa, các sản phẩm này không phải lúc nào cũng được cung cấp phù hợp với các điều khoản bổ sung được chỉ định. Việc đánh dấu trên bao bì, như một quy luật, cũng vượt quá khuyến cáo của các bác sĩ của chương trình. Độ tuổi mà các sản phẩm của nhóm này được giới thiệu: 8-10 tháng. Bắt đầu từ đâu? Với phô mai ít béo, kefir, hỗn hợp sữa lên men. Thận trọng: Nên cho trẻ uống sữa nguyên chất, và tất cả các sản phẩm khác nên được giới thiệu dần dần, bắt đầu với ít chất béo hoặc ít chất béo, vì dạ dày của bé chưa thích nghi với việc tiêu hóa chất béo động vật nghiêm trọng.
Nhóm số 2
Trái cây và quả mọng
Quả và trái cây ngoài các loại vitamin có chứa đường trái cây và muối khoáng, rất hữu ích cho sự phát triển của cơ thể. Đầu tiên, trái cây và quả mọng được trao cho trẻ em dưới hình thức khoai tây nghiền, sau đó chúng được cọ xát trên vắt, nếu mảnh vụn khoảng 2 tuổi - cắt thành lát, bỏ xương. Khi em bé cắt qua tất cả các răng, quả có thể được cho toàn bộ. Một thực tế quan trọng khác: cả trái cây và quả mọng đều được ăn sống tốt nhất, vì dưới ảnh hưởng của nhiệt độ, chúng mất rất nhiều vitamin. Để chà trái cây nên được trên một vắt nhựa, bởi vì khi tiếp xúc với kim loại bắt đầu quá trình oxy hóa. Độ tuổi mà sản phẩm của nhóm này được dùng: 6 tháng. Bắt đầu từ đâu? Với táo xanh, lê, chuối, mâm xôi, quả việt quất.
Chú ý: không phải tất cả trái cây và quả mọng đều hữu ích với số lượng lớn. Điều quan trọng cần nhớ là táo có thể kích thích sự hình thành khí tăng, mận làm suy yếu, lê gây táo bón. Dâu tây và dâu tây là những chất gây dị ứng mạnh nhất, và anh đào và nho thường không được khuyến khích cho trẻ em đến hai năm, vì chúng bị hấp thu rất kém bởi sinh vật đang phát triển.
Nhóm 3
Rau quả
Rau quả có chứa các vitamin, vi lượng và chất xơ hữu ích, góp phần làm đổ ruột thường xuyên. Vì vậy, rau quả là cần thiết cho tiêu hóa không chỉ người lớn mà còn là trẻ em. Bắt đầu để giới thiệu rau tốt nhất từ khoai tây hoặc khoai tây nghiền, sau khi họ thử súp lơ và bông cải xanh, và sau đó - cà rốt và bí ngô. Rau luộc hoặc nướng thường được cọ xát trong khoai tây nghiền hoặc từ chúng, bạn có thể làm khoai tây nghiền. Điều quan trọng là không thêm muối, gia vị và dầu thực vật cùng một lúc - điều này có thể gây rối loạn tiêu hóa hoặc xuất hiện các dị ứng thực phẩm. Dầu ô liu hoặc dầu bắp có thể bắt đầu nhập từ 9-10 tháng, nhưng là một sản phẩm mới, cẩn thận theo dõi phản ứng của trẻ.
Độ tuổi mà sản phẩm của nhóm này được dùng: 6 tháng. Bắt đầu từ đâu? Với khoai tây, zucchini, bông cải xanh, súp lơ.
Thận trọng: dưa chuột thường gây tiêu chảy, và cà chua (chất gây dị ứng tiềm năng, có hại cho khớp) và cây trồng rễ cứng không thể được thực hiện ngay lập tức bởi các sinh vật của trẻ em vì kết cấu thô của thực phẩm đó.
Nhóm 4
Cháo và ngũ cốc
Bắt đầu giới thiệu các cháo tốt nhất với các tùy chọn không có sữa, khi nói đến gruel công nghiệp làm sẵn. Đọc kỹ thành phần: không nên chứa đường, sữa bột và các thành phần đáng ngờ khác. Người đầu tiên đưa vào mồi của ngũ cốc không chứa gluten - một loại ngũ cốc có thể gây ra rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng ở một số trẻ em. Gluten không có gạo, kiều mạch và cháo ngô. Cháo có chứa gluten - bột yến mạch, lúa mì, semolina - chỉ có thể được cung cấp cho trẻ em từ 8 tháng tuổi. Gợi đầu tiên pha loãng với nước, hỗn hợp hoặc sữa mẹ. Cháo nên đủ chất lỏng mà nó có thể được trao cho một đứa trẻ không chỉ từ một muỗng, mà còn từ một chai. Độ tuổi mà các sản phẩm của nhóm này được dùng: 6-8 tháng. Bắt đầu từ đâu? Với cơm, ngô hoặc cháo kiều mạch.
Thận trọng: không bắt đầu thu hút với ngũ cốc nhiều ngũ cốc - trong trường hợp dị ứng sẽ rất khó để tính toán loại vỏ nào nó gây ra. Không pha trộn các loại ngũ cốc khác nhau ở nơi đầu tiên - nó có thể ảnh hưởng xấu đến sự tiêu hóa của mẩu vụn. Với độ chính xác, nhập gạo trong chế độ ăn uống - từ đó, trẻ sơ sinh thường bắt đầu táo bón.
Nhóm số 5
Thịt, gia cầm, trứng
Những sản phẩm này là cần thiết cho trẻ phát triển đầy đủ, vì chúng chứa protein, chất béo, vitamin A, B, B12 và khoáng chất. Trong các sản phẩm thịt, cần rất nhiều chất sắt để ngăn ngừa thiếu máu. Điều gì là thích hợp hơn - thịt mua trong cửa hàng và nấu chín độc lập, hoặc nước sốt thịt của trẻ em? Bác sĩ nhi khoa thường khuyên bạn nên nhuyễn, vì nó đảm bảo hàm lượng chất dinh dưỡng rõ ràng, và chất lượng thức ăn đóng hộp của trẻ em được kiểm soát chặt chẽ. Một lập luận khác ủng hộ tinh khiết sẵn sàng là thuận tiện và dễ sử dụng cộng với tiết kiệm thời gian thực. Độ tuổi mà sản phẩm của nhóm này được dùng: 7-12 tháng. Bắt đầu từ đâu? Với gà tây, thỏ, thịt bò nạc, lòng đỏ.
Thận trọng: dạ dày của bé chưa thích hợp để tiêu hóa chất béo nặng, vì vậy nó là đáng giá để chờ đợi với các loại thịt béo, đặc biệt là với thịt lợn và thịt cừu. Ngoài ra, không ngay lập tức cung cấp cho trứng trắng, bởi vì nó là một chất gây dị ứng. Không bắt đầu với khoai tây nghiền có chứa muối, đường và gia vị.
Nhóm số 6
Hải sản, cá
Cá - một nguồn vitamin D và photpho không thể thiếu, cần thiết cho mọi cơ thể đang phát triển. Hải sản có chứa một lượng lớn i-ốt, rất quan trọng đối với trẻ em phát triển ở dải giữa trong điều kiện thiếu i-ốt. Để bắt đầu, nó là thuận tiện để mua tinh khiết cá cho trẻ em: có thực sự sẽ không có một xương duy nhất trong đó. Chỉ cần không cho con cá thường xuyên hơn 2 lần một tuần, ít nhất là lúc đầu. Sau 3 năm, hải sản phải luôn có mặt trong chế độ ăn của bé - điều này sẽ làm tăng đáng kể khả năng miễn dịch của mẩu vụn. Độ tuổi mà các sản phẩm của nhóm này được giới thiệu: 11 tháng. Bắt đầu từ đâu? Với cá nạc với thịt trắng: cá tuyết, cá tuyết chấm đen, cá bơn.
Chú ý: cẩn thận cá và sợ xương, cá béo và hải sản vào chế độ ăn của bé không sớm hơn 2 năm.
Nhóm số 7
Kẹo
Tình yêu ngọt ngào tất cả các trẻ em - đó là một thực tế. Tôi có nên nói chuyện với anh ta không? Bác sĩ nhi khoa người Mỹ, tác giả của nhiều cuốn sách và cha của nhiều trẻ em, William Sire, đã viết rằng những đứa trẻ đã ăn đúng cách trước 3 tuổi, những người không biết bánh ngọt, bánh cuộn và đồ ngọt, đang hình thành những sở thích thực phẩm phù hợp. Sau đó, những đứa trẻ này ít có khả năng phát triển kẹo. Những loại thời thơ ấu không có kẹo? Câu hỏi này không chỉ làm bà ngoại mà còn nhiều bà mẹ. Câu trả lời đúng là: "Rất hạnh phúc." Sau này em bé biết được vị ngọt và bột mì, cuộc sống của người mẹ và sức khỏe của em bé càng dễ dàng, vì ăn quá nhiều và quá sớm đường và bánh có thể dẫn đến những hậu quả như béo phì, tiểu đường, sâu răng, dị ứng thực phẩm, và thậm chí không dung nạp một loại đường cụ thể - đó là khi thời thơ ấu thực sự sẽ không đủ! Tuổi mà sản phẩm của nhóm này được giới thiệu: 3 năm. Bắt đầu từ đâu? uktas như mật ong, trái cây kẹo, hoa quả khô và trái cây ngọt.
Thận trọng: sô cô la và các sản phẩm khác có chứa ca cao không chỉ gây dị ứng nghiêm trọng ở trẻ em mà còn có tác động thú vị lên hệ thần kinh.
Nhóm số 8
Bán thành phẩm và thức ăn nhanh
Bãi biển của thế kỷ XXI - thức ăn nhanh và bán thành phẩm - sản phẩm thay thế khủng khiếp nhất cho các sản phẩm tự nhiên. Học khoai tây chiên và xúc xích kiểu Pháp với sốt cà chua là gì, bất kỳ đứa trẻ nào đều thích thịt viên và thịt viên tự chế của chúng. Nhưng trong khả năng của chúng tôi để giải thích cho anh ta thức ăn nhanh như thế nào.
Đối với vô hại ở cái nhìn đầu tiên, khô bữa sáng và súp ngay lập tức, sau đó, không có vấn đề làm thế nào thuận tiện các sản phẩm này, cho mẩu yêu quý nó là tốt hơn để nấu các món ăn từ các thành phần tự nhiên bằng cách sử dụng bán thành phẩm chỉ trong trường hợp cực đoan nhất. Độ tuổi mà tại đó các sản phẩm của nhóm này được giới thiệu: sau này đứa trẻ quen với chúng, càng tốt. Bắt đầu từ đâu? Đừng bắt đầu chút nào.
Chú ý: tất cả các sản phẩm của nhóm này không có ngoại lệ đều có hại và dẫn đến béo phì và dư thừa cholesterol.
Trong nhiều năm, suy dinh dưỡng là nguyên nhân chính của nhiều bệnh thời thơ ấu. Ngày nay, khoa học và y học đã đạt đến một mức độ phát triển khi tổng số lỗi có thể tránh được. Điều quan trọng nhất không phải là lắng nghe các cố vấn không chuyên nghiệp - hàng xóm, bà ngoại, bạn gái, và tin tưởng các học viên giỏi và tài liệu đã được chứng minh.