Tabula với cà chua chiên

Làm nóng lò đến 220 độ. Đặt bulgur vào một bát chịu nhiệt, thêm một ly Hướng dẫn

Làm nóng lò đến 220 độ. Đặt bulgur vào một bát chịu nhiệt, thêm một cốc nước sôi và trộn. Đóng chặt và đặt trong tủ lạnh cho đến khi chất lỏng được hấp thụ trong 1 giờ. Trộn bulgur với các loại thảo mộc xắt nhỏ. Khuấy cà chua với tỏi, giấm, 1 muỗng cà phê dầu và 2 muỗng canh rau xanh thái lát. Đặt trên một tấm nướng và nướng cho đến khi cà chua bắt đầu mềm, khoảng 12 phút. Để nguội. Thêm hỗn hợp cà chua nướng, rau xanh thái lát còn lại, hành lá, nước chanh, muối, tiêu và 2 muỗng cà phê dầu còn lại vào bumagur. Trộn nhẹ nhàng. Trang trí với lá màu xanh lá cây và phục vụ.

Phục vụ: 4