- margarine - 200 gram
- đường - 1 ly
- trứng - 2 miếng
- Bột mì - 3-3,5 Cup
- bột nở - 1 thìa cà phê
- mứt nho đen - 2/3 ly
Bánh mứt, công thức mà tôi mô tả dưới đây, được chuẩn bị rất đơn giản và tốt cho uống trà tại nhà. Chuẩn bị: Trộn trong một bát bơ thực vật mềm, trứng và đường. Thêm lượng bột và bột nở cần thiết, trộn với độ đồng nhất. Bạn sẽ nhận được một bột nhão mát mẻ. Nhào bột đồng nhất. Để lại một ít bột để rắc. Bột còn lại đặt trong một chảo sâu, mỡ với bơ thực vật. Tạo thành các cạnh nhỏ ở các cạnh của bột. Đồng đều đổ mứt trên bột. Trong bột còn lại, thêm một chút bột và xay ngón tay của bạn để sự thống nhất của vụn bánh mì. Rắc mứt với vụn bánh mì. Nướng bánh trong lò nướng ở 200 độ để vàng nâu. Sẵn sàng để cắt bánh thành hình vuông hoặc hình chữ nhật và phục vụ.
Phục vụ: 8