Casserol khoai lang với kẹo dẻo

Làm nóng lò đến 190 độ. Đặt khoai lang vào một cái chảo lớn và đổ vào.

• khoai lang (khoảng 8 chiếc), bóc vỏ và thái lát - 1300 gram
• muối và tiêu xay - 1 phần
• sữa nguyên chất - 1/2 chén
• bơ - 4 món. thìa
• hạt nhục đậu khấu - 1/2 muỗng cà phê
• marshmallow nhỏ hoặc kẹo dẻo thái lát - 2 chén

Hướng dẫn

Làm nóng lò đến 190 độ. Đặt khoai lang vào một cái chảo lớn và đổ nước lạnh, muối vào. Đun sôi, giảm nhiệt và nấu trong 15 đến 20 phút. Xả nước. Nấu trên lửa vừa, khuấy cho đến khi chất lỏng bốc hơi, khoảng 2 phút. Lấy chảo ra khỏi lửa, thêm sữa, bơ và nhục đậu khấu. Đánh bại cho đến khi mịn, mùa với muối và hạt tiêu. Đặt hỗn hợp trong một món nướng. Top với marshmallow. Nướng cho đến khi kẹo dẻo có màu hơi nâu, từ 15 đến 20 phút.

Phục vụ: 8