- hạnh nhân dán - 3/4 Cup
- đường - 1 ly
- muối - 1 nhúm
- protein trứng lớn ở nhiệt độ phòng - 2 miếng
1. làm nóng lò nướng đến 150 độ và cài đặt giá đỡ ở phía trên và dưới cùng của lò nướng của bạn. Sửa hai khay nướng lớn bằng giấy giấy da. Trộn bột hạnh nhân, đường và muối trong một bộ xử lý thực phẩm, sau đó thêm lòng trắng trứng và trộn với một sự nhất quán đồng nhất. 2. Cho bột vào một chiếc bánh ngọt và vắt một miếng bánh quy tròn thành một miếng cao 8 mm trên khay nướng. Nhúng ngón tay của bạn vào nước và làm mịn các vết sưng trên bề mặt của cookie. 3. Nướng bánh quy trong lò cho đến khi vàng nâu, từ 15 đến 18 phút. Để gan nguội hoàn toàn và sau đó lấy nó ra khỏi giấy da. 4. Bạn có thể làm bánh sandwich từ họ, bôi nhọ một nửa với mứt hoặc kem sô-cô-la và phủ một nửa thứ hai. Để làm kem sô cô la, trộn 90 g sô cô la tan chảy và 1-2 muỗng canh kem. Cookies có thể được lưu trữ trong một container kín ở nhiệt độ phòng trong một hoặc hai ngày hoặc đông lạnh cho đến một tháng.
Phục vụ: 10