- cá hồi - 1 Ly (đã nấu chín)
- vỏ bánh - 1 miếng
- dầu - 3 mặt hàng. thìa
- tỏi - 2 răng
- bông cải xanh - 2 miếng
- trứng - 4 miếng
- sữa - 1/4 chén
- hành tây - 1/4 chén
- pho mát mozzarella - 2 chén
- hành lá xanh - 1/3 chén
Cắt tỏi và bông cải xanh. Trộn bơ và tỏi trong một cái chảo nhỏ thêm bông cải xanh. Đậy nắp và đặt vào lò vi sóng trong 2 phút. Khuấy rồi cho vào lò vi sóng trong 2 phút. Đánh trứng vào tô. Thêm một ly sữa. Thêm hành, cá hồi, pho mát và bông cải xanh. Đổ hỗn hợp vào rãnh trong vỏ bánh. Nướng trong lò vi sóng 11-13 phút. Lấy bánh ra khỏi lò vi sóng và phủ bằng giấy bạc, mặt sáng bóng xuống. Để yên trong 5 phút. Trang trí các cạnh của bánh với hành lá xắt nhỏ và phục vụ.
Phục vụ: 4