Cuộn với trái cây Cuộn ngọt thường được làm từ bánh kếp trứng mỏng, kem hoặc sữa đông và trái cây tươi hoặc đóng hộp và quả mọng. Như một lựa chọn, các chất trám tự chế được bọc trong bất kỳ bánh kếp nào và ngay cả trong bánh mì pita mỏng. Vì nước sốt cho cuộn ngọt là phù hợp với tất cả các loại xi-rô: sô-cô-la, sữa, quả mọng. Rắc với dăm dừa, cánh hoa hạnh nhân, miếng đường ... Tôi đã rất ấn tượng với việc mua nước sốt làm từ mứt cam và gừng, tôi nghĩ rằng không có gì phức tạp và bằng cách nào đó tôi sẽ cố gắng tự nấu nó.
Thành phần:- Trứng gà 2 chiếc.
- Tinh bột khoai tây 2 muỗng cà phê.
- Đường 2 muỗng cà phê.
- Bột ca cao 1 muỗng cà phê.
- Đào đóng hộp 50g
- Kiwi 1 cái.
- Cheese Mascarpone 80 g
- Đường vani 1 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để làm bánh kếp trắng và sô cô la, bạn sẽ cần trứng, tinh bột, đường và ca cao.
- Bước 2 Lắc 1 quả trứng, 1 thìa cà phê tinh bột và 1 thìa cà phê đường.
- Bước 3 Chiên một bánh ánh sáng trong chảo chiên trên cả hai mặt.
- Bước 4 Lắc 1 quả trứng, 1 thìa cà phê bột, 1 thìa cà phê ca cao và 1 thìa cà phê đường.
- Bước 5 Chiên bánh sô cô la trong một chảo chiên trên cả hai mặt.
- Bước 6 Để làm đầy, chuẩn bị kiwi, đào đóng hộp, mascarpone và đường vani.
- Bước 7 Kiwi bóc vỏ. Slice kiwi và đào lên lát - tấm.
- Bước 8 Đối với một nửa bánh ánh sáng, lây lan mascarpone, đặt một lát đào, rắc đường vani để hương vị và cuộn bánh cuộn.
- Bước 9 Trên một nửa bánh sô cô la, cũng lây lan mascarpone, đẻ kiwi, đường để hương vị và cuộn với cuộn.
- Bước 10 Cắt xắt nhỏ thành lát.
- Bước 11 Cuộn ngọt đã sẵn sàng, phục vụ chúng với nước sốt để nếm thử.