- bánh phồng đông lạnh - 1 miếng
- kem béo - 1/2 chén
- bột - 2 nghệ thuật. thìa
- bơ - 1 Nghệ thuật. một thìa
- tỏi tây - 3 1/2 chén
- xúc xích - 220 gram
- tỏi - 2 răng
- tai bắp - 1 miếng
- rượu vang trắng khô - 1/3 Glass
- nước ép của động vật có vỏ - 2 chén
- Thyme - 1/4 muỗng cà phê
- khoai tây - 1 thìa cà phê (240 g)
- tôm - 650 gram
1. Cắt khoai tây và xúc xích thành hình khối. Chop tỏi tây. Nghiền tỏi. Chiết xuất ngũ cốc từ ngô. Làm nóng lò đến 200 độ. Lăn bột trên bề mặt bột nhúng vào một vòng tròn với đường kính 30 cm Cắt bốn vòng tròn đường kính 12 cm từ bột Đặt trên một tấm nướng lót bằng giấy da và nướng cho đến khi vàng, khoảng 15 phút. Làm nguội nó xuống. Bạn có thể làm điều đó trước 1 ngày. Niêm chặt bột và bảo quản ở nhiệt độ phòng. 2. Làm nóng lò đến 200 độ C. Đánh kem và bột vào tô. 3. Đun chảy bơ trong chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi tây và cá bột cho đến khi xong, khoảng 10 phút. 4. Thêm xúc xích, ngô, tỏi và chiên khoảng 4 phút. 5. Thêm vermouth, nấu cho đến khi chất lỏng bốc hơi, khoảng 3 phút. Thêm nước ép của động vật có vỏ và húng tây. Đun sôi trên lửa nhỏ. 6. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi hoàn thành, khoảng 6 phút. Thêm hỗn hợp bột vào chảo, khuấy đều. Nấu cho đến khi nước sốt dày và sôi, khoảng 3 phút. Giảm nhiệt. 7. Thêm tôm, chiên khoảng 3 phút. Mùa với muối và hạt tiêu. 8. Chia điền trong bốn chậu để nướng. Bao gồm các vòng tròn bột. Nướng cho đến khi bong bóng xuất hiện, khoảng 5 phút.
Phục vụ: 4