Sô cô la sữa đông

1. Đổ một túi gelatin vào tô và đổ nó với sữa hoặc kem. Khi thành phần gelatin :

• Gelatin - 25 gram
• Sữa hoặc kem - 100 gram
• Phô mai cottage - 400 gram
• Kem chua - 400 gram
• Sugar - 6-8 Nghệ thuật. thìa
• Ca cao - 4 muỗng cà phê

Hướng dẫn

1. Đổ một túi gelatin vào tô và đổ nó với sữa hoặc kem. Khi gelatin nở, 30-40 phút, hòa tan trong bồn nước. Không thể đun sôi gelatin. 2. Cottage pho mát có thể được nhào với một ngã ba. Nếu bạn muốn có khối lượng đồng nhất, hãy lau qua một cái rây hoặc nghiền nó trong máy xay sinh tố. Thêm đường và kem chua. Trộn đều. 3. Đổ trong gelatin khối lượng sữa đông và trộn kỹ lại. Chia khối lượng đã hoàn thành thành hai bát. Một để rời khỏi màu trắng. Trong một cái bát khác với khối sữa đông, thêm ca cao và khuấy cho đến khi màu nâu chuyển thành màu. 4. Nếu bạn có khuôn thạch, bạn sẽ nhận được các loại thạch lớn. Nếu không, đừng nản chí. Bạn có thể đổ khối lượng của chúng tôi trong một bát. Sau đó, nó sẽ chỉ để cắt thạch thành nhiều mảnh. Lây lan thạch trong khuôn mẫu luân phiên với một muỗng canh màu sắc khác nhau. 5. Khi thạch lạnh, loại bỏ nó ra khỏi khuôn và đổ qua men sô cô la và rắc dừa. Bon ngon miệng!

Phục vụ: 8-10